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楼主: sumash

[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-11 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZ太强了!佩服!!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-12 09:25 | 显示全部楼层
LZ太强了!佩服!!
2 T) h- S0 A2 }9 Y" ~+ H3 F7 W梦舟 发表于 2009-12-11 18:08
3 ]# f/ u. E  d2 h" t: a3 Q
一般一般,谢谢夸奖
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-12 20:56 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-13 16:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2楼那个.有米的白色的丸子装的是啥米阿?!~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-13 16:38 | 显示全部楼层
34# happybear   E6 d8 {  g, ^  m

+ P* Y; f0 u6 r* W5 q$ v+ Y5 A3 E4 \" g0 s; q/ Z& e' a# y
吞拿鱼奶油饭团
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-14 23:01 | 显示全部楼层
真有本事
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-15 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谁这么有口福呵,羡慕ING
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-24 12:34 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-24 12:44 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}+ l- b. G# _2 I) A* G5 A1 R
我是一只鱼 发表于 2009-12-24 12:34

( _1 u5 a3 j4 I+ r7 w* C, ?3 v( l- Y. H/ U* x" m! ?
哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-25 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?+ H& g1 {3 X: b/ z
kingsnake 发表于 2009-12-24 12:44

; O5 |8 U5 _, L7 Y9 ?谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:}
& G- m+ p2 K; F/ M2 |你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-26 08:38 | 显示全部楼层
谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:}
  {1 b9 k! o! Z/ O你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近9 m4 |, a$ T  f( u
我是一只鱼 发表于 2009-12-25 15:53

7 ?' m$ A0 t7 E5 P& z! T3 B, t% S; y/ D3 n4 o8 B( B
我一氣之下,今年炒了老闆魷魚,老婆是我老闆了。不忙了。5 n8 V9 T6 C: {8 m6 m
也想去看看你的兩個小胖胖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-1 14:52 | 显示全部楼层
自己做点心很麻烦啊,LZ真实个热爱生活的人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-6 09:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:12 | 显示全部楼层
又温习了一遍
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2010-8-1 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了, 写写做法吧?  谢谢啦`~~~~~~~~~~~~~~~```
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-2 16:03 | 显示全部楼层
很好很专业~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-3 15:22 | 显示全部楼层
好看,饿了饿了
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:16 | 显示全部楼层
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}2 n: e2 v/ f" ~/ |" }) N5 N- p3 r
ywxsyy 发表于 2010-8-4 16:12
& j/ G# i0 i, n( Q
烤饭团来了哦,呵呵~~
* Q3 @) `# `5 ]4 H8 I- h" a, h7 _# d做法:
: R# f5 V- X0 vA:蛋黄,加上一点醋,糖,盐,搅拌均匀,再加一点牛奶(我觉得最好加CREAM,呵呵~~)3 i7 w% b7 P: e6 k( N; Z3 g
B:泉水浸罐头吞拿一大勺,混合蛋黄酱
2 `; ]; S" ^! V  V. B/ SC:微温的米饭(我用的泰国茉莉),2手沾水& B. G$ ^5 |3 \3 C: g" p
D:取一块摊在手心,然后把馅放上去,再取一团米饭,捏圆圆就可以了,呵呵~~
* V2 `. _5 w) O9 e) S9 Z6 TE:饭团表面刷上软化的牛油+酱油,撒黑芝麻(205度,3-5分钟)
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
白巧克力草莓蛋糕~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-5 09:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# sumash 1 X- Q: z- _; p- b# B

: i* q8 X6 }6 L5 H' m% r  x, A
* q3 q7 W9 d5 ?3 s: c# X; W谢谢楼主~~
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2010-8-5 10:43 | 显示全部楼层
顶顶
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 14:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-9 14:35 | 显示全部楼层
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
# S, s# [1 L9 T  |7 C食客 发表于 2010-8-9 15:17

, Q: q; L8 p0 K那个很容易,甜面包的底,把液体换成奶油更好,然后包上豆沙,随便扭扭就有了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 12:02 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~
# Y. ]- _% W- _/ U2 A. z; d0 x就是急着下嘴,忘拍个图了....
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 10:25 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~ 5 u" V* l0 d! n; S9 L
就是急着下嘴,忘拍个图了....1 u/ R" S7 J/ j9 T4 a8 C8 T
ywxsyy 发表于 2010-8-10 13:02

; m( o5 ^# L  j7 r$ E- R. x6 z5 P) X很高兴你能喜欢哦~/ y& g* [+ I' l7 H5 b  w( u4 Z; N, t
有什么问题可以再问我
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-11 14:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
56# sumash 6 ?% x9 {4 d% X9 Z; J. y
0 z; i! z3 w% b% F2 \3 B5 q6 T$ J1 `
; K9 Z2 ]3 I6 G" D
多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 16:11 | 显示全部楼层
56# sumash
. Y+ P2 I0 L; e: b( n
0 B+ y* S& j( A: m0 s- `  M4 c3 y& Z2 V8 T  y8 ~. W
多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?
" \; z2 k$ I. D8 P5 A食客 发表于 2010-8-11 15:22

* K$ Z3 g5 r" z7 V& l) s9 RA:1cup牛奶
" X) q7 Q! [  L) x. r  q: `5 M+ m2 G( FB:2CUP面粉,混合
" Y4 @) v5 Y* |% U, t  u! }8 a$ Y- UC:30G糖,5G酵母
, z# D( L+ `9 j5 CD:混合A+B+C揉均匀之后,加入30g牛油,继续揉匀之出膜,发酵2倍大之后
' f4 ?( @2 C% k0 ~& T, vE:排气,切割,滚圆,松弛20分钟之后,整形,放入烤箱发酵2倍大,刷全蛋液。(175度,15分钟)! k' X! R" \  ?0 ]; }
6 `; i6 u7 @6 @0 [! }
都是我没有写具体啦,是我的错哈~~上面那个牛奶可以随意替换的,有情况再交流:)
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