重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
% e% t2 P1 |( v- ?# g8 W0 W/ n白水 发表于 2009-11-17 14:31

是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～

3 j, x' ~# k6 R' H酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
( t% f% O% t, G# X
+ s. S: _$ T+ V4 v) h- t% d                                       ——爱城薯条协会
* G9 X6 n, Y% |1 }3 H翠花 发表于 2009-11-17 14:36

& x0 E& _2 [4 t# f! Y哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～

; A$ Y7 f$ |, b9 H5 ?酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

                                       ——爱城薯条协会
8 \- Y, k+ n  P  V4 W2 Q翠花 发表于 2009-11-17 14:36

* z3 Z" r0 j8 l! E5 t
! Y8 k9 v7 J5 U" }% k4 r% {- g怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

2 R* }# i8 H8 |3 ]$ K+ g搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
2 K( d9 d- j* j$ J9 t, W6 I猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
翠花 发表于 2009-11-17 14:48

& ?! M+ {8 j9 ]: h9 p& {啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：
& O3 u( J! y/ F
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
+ Q4 @: W9 g1 M! A! [
6 R. X7 K  [( x% i4 I* T9 d我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

& b) y( |5 U) b4 l& @: @搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
白水 发表于 2009-11-17 14:47

估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：

7 }% W& g: F$ N: `& W" n2 G! D  d伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

- U# w8 \) N2 |+ v9 W. S( X我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：

伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
- i" `9 m1 ]2 X$ a$ ^
, @# D* H6 I$ ^我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
1 R5 Q; K: F6 u! ~! D$ r" `浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

/ U% r" O, N, o" C) v是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3
: P' I4 ?' Q* s  A* }
" o. a4 p3 n, d( c2 K8 L肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？
5 l: g( \+ b' Q' b; P; u6 r5 e
* i- E) J, [" z! c& S; Q: t冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
三思 发表于 2009-11-17 15:05

7 |4 Q; H' @1 D7 j& o, d1 C0 d
, `' D) K. H& }' Y* g你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
  n' d( N- v. |+ h  U
要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
# H) ], `" `- w" |8 z5 I9 }- a' P
要是不能切，我也就断了这念想了。
0 |/ o  |' E* _% @
穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
- m# J# n! S; K0 U! N猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

% Y, f: q8 G9 I8 ~5 z你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
7 y9 `7 W& W: |( D- ~, O: Y2 h
猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？
, V' p, Z" n0 }7 K$ a( P
% j; W5 L) x/ x我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
# h. A; r# ^4 N  [$ V) a
要是不能切，我也就断了这念想了。
0 l1 Z8 ^1 t) Q/ g
$ A6 K. k0 s. ^8 \4 W6 |3 A穷人，还挺馋，不容易啊 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

: I0 X; ]- U6 k: L+ h可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

& D* S9 q2 ?6 r4 O7 @猪兄用过么？
9 l8 B8 c/ s5 h7 a% k& n+ |4 N0 d浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
, `4 z& w6 Y" q- \
我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
1 \; J4 \6 @6 K" X6 ?你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
+ {5 H  c% W: E  d0 h三思 发表于 2009-11-17 15:19

  ~5 o& A# j. {$ K5 R4 B
再具体点：
; E" w7 @2 F3 }( i
我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？

5 ]+ k3 K9 t- S4 J4 N- i. }是吧。

  b! z2 J/ i3 M3 E4 V" I如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

% W* {$ F- e$ [" G% c5 s我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
5 P! p5 L- f: R猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

( e$ r" h( O) O7 H我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

' D4 d/ J8 ?& o+ {- g$ X7 {过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
% `7 d2 y' h9 q2 D3 H5 D5 A
  r+ q3 o. }: b- ?猪兄用过么？
/ r' v/ U7 x' f* E9 ~* V浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我用的是这款
8 O, n- n* N1 U$ D7 O2 {2 Whttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：
6 m, e2 H/ ^3 C9 A2 U) D
我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
/ Z( \: E4 c( w5 F1 h
是吧。

如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

: V3 c* r; W- ?8 n) d7 k% d( k就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

+ o. F* n  v; r- }  o5 d猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

; Y6 @+ Z( u! A0 F春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
% K4 r* W, r- D三思 发表于 2009-11-17 15:27

" I$ |' i0 }& G$ d呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

& y/ P; N- ]# V3 ^: n+ q- U; ]第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
; Y9 I/ U- ^" s- {. X9 e7 P
6 Y; k  X; j+ a/ N我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。
; m/ u* W5 B, {3 @; K4 N7 X
9 q5 L1 q2 u3 J2 g8 D帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
. P+ f! w$ m" `! E
2 Y6 s# _: ^$ n) \$ |( }& v第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

( X& J! N& F/ W  a1 P我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
1 `4 I$ N* I2 V1 L! j; c9 x
. [( M5 m9 a9 ?( J  v三大妈说的对，我觉 ...
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

& V* U( N6 e6 S6 j0 j  ?
0 K) B" I+ p+ Q6 L% Y+ M这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

- K" P& ?9 g" ^2 F行，我帮你留意着，欧了！
三思 发表于 2009-11-17 15:39

让领导先涮，让领导先涮。

多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。
( x- K6 Y$ X) l+ ~' N9 R
; ]4 N- E2 g+ @% s' l% L我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

0 z" c# f3 Q+ e9 f过去用菜刀切过，但是不太薄。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

2 g/ d! `/ q; O" k% |另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
三思 发表于 2009-11-17 15:29

是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。
7 K- k% A( s' z9 B) p0 e
我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
; C, C" M1 V. b8 @6 }! z三思 发表于 2009-11-17 15:49

) M; D5 i5 Y6 n! s, G+ S哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
3 I- a, E4 n1 }6 B猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

6 J8 }8 \8 Y2 @0 u% ]! |, ]  Z, E- b麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。