有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
  C( d3 X9 `, r# |7 x9 v3 V看看这里  
% P) G2 {1 h" `5 t8 |http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
& k# G; |5 {  d3 z- N这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
" O& g# {) w4 G。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
" l" d' O  N1 Q! Q$ j- r+ y谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
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: I" T) W* Q; U2 L9 G两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
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( I5 R- R; m6 j. J凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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收到，哈哈！！