有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟 · 发表于 2008-12-20 14:12

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表 6 u2 _& |( L- |+ e- ~9 o1 Q7 w
看看这里 . q, J6 f$ R8 L: _
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes · 发表于 2008-12-20 21:19

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
。。。

梦舟 · 发表于 2008-12-21 18:45

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
7 p# H9 D# D$ }% y谢谢鲜花　* \1 G4 Y) b- S; s
盘子其实不用抹油
- Y- p- s T: V; H u- M1 ^' l" R
) ~$ E' p% E4 i6 d& Q- t两个盘子交替着蒸和脱盘，2 ?% [. \, A1 m9 p) a, _
这样省时间
. ?9 a- u6 \) I* x" {/ H8 n' |
/ E4 {3 t( o* }/ d: u: }3 N0 j凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。$ c! b4 @8 @; B$ }% Z# y/ D, A
7 b/ b& z( ^3 u; b) x K) v
吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[其他] 有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？