压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

: `) H* w9 j3 P$ c# v# @% o
  l( j6 `. v( S- s谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
1 F5 T- U9 m: j' O! f5 t
& m, X$ W7 J, f) G我对这个有点儿疑问的说。
. h: x) ^$ I! C5 Swax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
: c8 e1 D! i  k! A我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

* A2 O. x# Q0 X) O- Dwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: v/ _# G3 e! v* N  b! X3 S: F
* n' b$ t' M$ R0 E) ?! P3 awax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

: P: N$ }, s* p一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
8 i) o  d5 t# v- H; ^; _0 I* s感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
* _7 ]7 G0 T6 C忘了说了，楼主的办法好，聪明。

+ z) N) o0 ~; s# W) A: A- z: p
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
' d( ^; l5 `- u( T利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
) t  {4 E" P* \+ j+ a另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

; g: }9 z3 \3 F% x9 f5 r9 A。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

9 y8 Z9 J1 k$ I0 j0 y9 ?$ L ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
8 C! j5 a9 [# `+ b8 E4 I不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

9 e9 G1 q$ T& }" X' f6 o. b
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
. J7 N! T4 s7 y  q
# L) O. [0 D: j5 K% |' K0 | ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

; N9 I" T- L( F: {
: e+ Y1 Q* D/ U( j( m; y8 }( X5 |不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

7 N0 }- f- I+ |6 ?$ y% N* | ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

: t: J' w1 ?; @9 y; h! b我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

" A! G5 ^  d/ T1 Q6 p, F
0 C( B. W3 U6 Y  R没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

- I+ G* J1 C5 P放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
# Q3 g. r6 N) h2 n/ e( w% c# E
+ Z0 c: Z8 U( Y1 i5 V' i, a放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

: H! M: X- v1 I$ P
; n3 O# l, y5 r2 b真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

& w" ]0 ~; X0 |( U! `4 V我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
0 c% Y0 h# Q+ ?& y% ~
; l# v+ A# J, i% a5 D* n. Q明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
! P; u6 R2 w+ \$ c
明天试试

3 L' n, {) e' U/ N2 X哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
- v' v4 i$ D& d' K% y4 M呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

你的花样可真不少阿！羡慕！

. I( B1 z2 ~' k- I3 L8 g8 Q
! d, U! c8 W2 g5 F% k" L, o花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
) N  m3 p' C2 L8 P# r2 [+ M发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
" ?0 s6 P' l. z% G我们的口号是：
9 C; Y( P: D) m  x# z混美食版，做好女人！
哈哈～～