压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
0 F  c5 j. @' Y& w. m  B

6 @5 w# e& r4 c  F谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
+ Z! |. R& G" g1 E! `8 ]) T
我对这个有点儿疑问的说。
" l6 V" `- t0 r" }+ Q( {5 A# s' P9 Wwax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
! N* t2 ]8 `" r6 Q2 @, l我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

: \6 X) i5 }# ^wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
( d9 N' U! S$ _+ U" C; V
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

3 E$ ~0 q; b% A) y( ?
# x4 k( ?' ^, x( M3 P7 \一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
4 U- e" M# a5 F( F9 K下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
) c' ~4 g: u* _8 M3 `5 a忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
  h* @  c1 U- }9 e1 |, L另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

  Z: I! H1 n8 ]8 r。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
# G8 A9 E; n' `" u  [) S0 {
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

% K# L8 Y1 u, N# k ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
/ g$ x! f( i6 a% _, @既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
2 u# Z8 A/ @/ ?& p! |/ O不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

; G. E5 a& P0 c; a7 [ ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
- V; V" P! M$ o/ b6 w4 I# Z! D0 X
2 @5 P% Y; M0 y0 L7 v5 E2 a ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
/ l* q" v5 m8 [; x8 L: f
- Q$ B" m3 ?- i# p$ x
8 i$ c' z. t" d6 u  d5 \没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

- E; F. [+ f/ N$ I( Q& @放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
  D! E8 H: k3 ?. |- m/ S& i
, E$ z' L9 K) \放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

" i5 F$ s: m& b1 V+ O呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
/ F7 h2 ?6 W' L6 l) C# }1 `# h压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

2 G% D# {0 m& N  j
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
5 B1 g3 _- m( s) d试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
% F3 K  z/ }1 |5 {8 S% U另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

8 k/ J' r8 I! @% ^# x5 L我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
' L- n% [" m- f+ S  \$ o0 V( }
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
. d- y: r9 e& m; e( g" _
明天试试

* d6 i& _0 G6 c# T7 C% k% p
$ u; P" L  q" t  ^' R6 G哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

你的花样可真不少阿！羡慕！

% b8 ^* o' v) \- E  M: j" P3 I花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
- m5 }1 \+ j' a发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

% L6 h% Q6 h' O有眼光～～
9 K3 C. `9 }  }$ K5 k我们的口号是：
混美食版，做好女人！
  [4 G# F$ ~) }! x9 A; A+ }哈哈～～