压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

: y2 u8 K8 c# s, V1 S
3 r' r/ D& a8 a谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
; s! x& S4 V/ s$ Z# w3 d9 Wwax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

4 u' ~6 ?$ n* j3 ~. M8 Fwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

3 O* x( Y* @" B3 Q/ Z+ l2 I一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
1 J0 ^8 u% B3 Q  Y6 h. `下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
7 z. I2 h# h4 v2 X) p7 {感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
0 e! l, \4 A3 Y2 c( k+ V' ]4 y. r忘了说了，楼主的办法好，聪明。

& V+ n8 A, v3 N# ^' y哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

1 u" [$ b4 Q: b. b, ?1 z7 ?[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
8 k+ Y' n" U9 n# J& F. f  D另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

: X' Q4 U# L; r; [' N  ^。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
, n8 M. F& h/ i8 x' ~0 L/ f2 }既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

: q- Z" X: \) J5 Q% \9 K ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
$ o; s8 B8 `; n2 F' r+ f; k不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

$ U' l$ |: m! j( t。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
! g: t9 ]/ ~4 _
+ K! l/ N7 D* S: m# V; |5 ? ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

4 u; N- K. y; U6 M  A6 _
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

; R( Z; w2 L  f" s) t1 W ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

* P% t" @; S# \3 q; M
0 S/ j' I5 U) [' R没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
: `* t& V/ ^1 G: E* {
6 n* O/ T, f) Z2 T! Z4 K% v3 f放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

: P2 p, j, [& J+ c- b
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
  R# f; c2 a. C0 y压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

/ c) K% w2 I) F# `2 _' L! G* A
1 a7 d1 B; @! u. w7 h* Xpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
. V% s4 E* b4 L* K3 I9 \' X试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
# F3 Q* e0 j0 \2 b3 q3 r3 T: R% p, F另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

3 X8 X' v3 a+ x! W8 t' J( |, l# t: r& Q我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
" n; c3 O% _4 b* u9 i
; b. d, b/ S  C8 N明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

6 Z0 X. k$ A% Q# @我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
/ {" }/ L# \# x  L  N- h' ^
明天试试

4 [  r# R' C6 I
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

! E" R% P" X9 f5 j7 @. P有眼光～～
我们的口号是：
; r: K) X3 B$ M' ?0 d; |8 V  ?5 T6 r混美食版，做好女人！
哈哈～～