周末家庭餐桌

空中的板砖

mouthwatering

小叶子

悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
- r) n4 i* |5 I4 h


% X  k" d/ ~) R$ ?$ @* }  S就能跟着蹭美味了！

今天闲着

太腐败了！还让不让人安心过日子了？

今天闲着

这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:


; s. h8 D; R1 N6 }; e1 }

1 _" ?4 r4 t/ \) B' Q0 F+ S我一般都这样！！！！

梨涡浅笑

辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
' T! H1 `3 i& r! b) e悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

2 ^, l2 h! z% w( d* \1 t% M那你拿头牌大勺, 我数钱.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
0 Y7 I  F1 M' \8 X, l$ E本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

这个标准肯定不够!
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

; K0 q" C/ L8 K8 }  Q% g% J, d5 x是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.

悟空

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

那天你备好料, 一定面授机宜

; M! C. \- N1 Z5 H: _9 G

Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
# z! z- m3 A5 E看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

. q, j4 F% E, q, \有容乃大嘛.
- p- ]) v: S" i
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!

悟空

Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！

就能跟着蹭美味了！

9 @9 _) B  u5 K% P2 f8 ^令你今晚就把睡袋带来!

悟空

Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
2 K4 E/ p  I) r* I$ q% tmouthwatering

三帮麻烦给翻译一下

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
* }) |, _& O, k% U+ M. W我一般都这样！！！！

( h" Z0 v* f7 ?& J  @. b) R6 y( s也就三五分中吧.
" t, y& M/ K  NCOOK 之道!

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
太腐败了！还让不让人安心过日子了？

6 k, t; ~) b5 W$ t! B- F# S" x* ]% P这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.

PJ

你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

有你惦记还会摆着啊?

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
" y$ v4 D: Y" D" f哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
" T3 @7 n9 R- A' \- ~三帮麻烦给翻译一下

/ q* T" i4 h# Y流口水
4 |+ X  F4 ~* W2 H9 z# l+ e" \9 Q也叫哈拉兹

降龙十八掌

鱼烧焦了.

悟空

Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
鱼烧焦了.

那是张飞鱼的正中做法:lol:

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
4 A8 K3 ~% e; s# {; a+ p# [! b那是张飞鱼的正中做法:lol:

3 A$ S7 f: C& r  [' t& O3 B6 F& c给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
% W& o3 f5 U% U( P# u  t- _
4 |. C3 @' m7 A' D是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
6 `# G( t, K2 w$ c; w
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

1 O8 V7 U. u; U$ h! w正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
) I) U- M0 ~  I1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

别申请了

一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
+ d0 M/ |9 V# u$ a* @2 r* d2 E1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
" z8 j0 P8 i9 k2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

3 q/ L/ i9 e2 ~1 n第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

悟空

Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
; q) h2 M/ ?3 H. W3 i8 S二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

. }! s9 v- E& `" O% F9 v谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

alicezy

我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
7 d) }! {1 t! Q7 L3 s退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。

edmguy

I am looking for a picnic party in summer now...

银色月光

饭菜已阅！

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
9 _4 b* N9 G, m谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
& P8 K/ m% U+ _; P! y6 x" o3 }一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
% X1 K! i5 I5 G, c8 r) Y二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

9 H/ ~) U: U( x% s
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
- t) w. ~# d7 v" Y/ z2 Z) w) y$ zmoney已签收，谢谢。:lol::lol: