周末家庭餐桌

空中的板砖

mouthwatering

小叶子

悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
: H5 j' ~  \. {


2 C5 \/ {) a! @) |/ }/ j# I就能跟着蹭美味了！

今天闲着

太腐败了！还让不让人安心过日子了？

今天闲着

这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:

' B6 ]0 C& F2 q


我一般都这样！！！！

梨涡浅笑

辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
6 u  S* R9 O' v& C1 ]6 F6 G8 L2 r$ m悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

那你拿头牌大勺, 我数钱.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

( s  p. a  O4 f) Y6 L8 K3 i) c9 P
这个标准肯定不够!
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
/ a9 ~; J0 }' ^( a3 N9 U" u左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.

悟空

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
, O! y6 T$ V" m辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

那天你备好料, 一定面授机宜
: Q' g9 ~; d7 ]( j* m/ `

Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

" N' n  h6 E* E9 s有容乃大嘛.
) l% z7 O/ q4 Y$ z$ ]& h% L) t5 r' A2 ?
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!

悟空

Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
( |9 [' v5 l! k/ W1 w: \
# e+ V) u; |9 K% C就能跟着蹭美味了！

# I& r* c( Y$ @令你今晚就把睡袋带来!

悟空

Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
mouthwatering

9 u, {3 M: M- O, A三帮麻烦给翻译一下

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
( [' \6 s2 S9 X2 ~这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
我一般都这样！！！！

( H! P2 [) Z* O) `7 h4 R: T6 Z+ Q. [也就三五分中吧.
% D2 V, O$ {3 e4 G( jCOOK 之道!

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
太腐败了！还让不让人安心过日子了？

这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.

PJ

你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

" f( r0 L2 ~2 l; K% n4 \* I有你惦记还会摆着啊?

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

% N# k+ ~6 s% z0 d$ _2 `我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
, q: }' \* R2 g" ]4 m7 B- X5 ^* H三帮麻烦给翻译一下

8 l9 _# p/ U$ C9 d流口水
也叫哈拉兹

降龙十八掌

鱼烧焦了.

悟空

Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
8 @+ a; I( x! ]/ Z; g8 `2 ~鱼烧焦了.

7 X, X- z; i! s9 H9 `! h那是张飞鱼的正中做法:lol:

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
那是张飞鱼的正中做法:lol:

3 ~1 Z- H' l. ^: D+ D给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
) q% v% \) b+ N
' A/ M* c- [; H3 J" m# L是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？

8 L9 Z+ Q+ |, @4 j! u3 O1 ]是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
" F6 e% }. ]* Q- ^2 v1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

别申请了

一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
6 ^$ k0 `6 P1 x: H7 H/ c# f二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
- X) \: y2 g6 E3 f正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
- X) f1 e% [; M4 N# P! l2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

悟空

Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

) m* v3 H( ]( q) m7 U谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
9 l: ~8 l* D1 n  [+ Y; n& p: M一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
; E! @* ]+ E0 U3 D$ G二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
  `0 ?; W! ?. g9 a! G: M3 X第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

& l: m  g: ]% l: T7 @; _, n退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

alicezy

我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
7 E: t! l# ?5 l6 n3 R" [' z' B退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。

edmguy

I am looking for a picnic party in summer now...

银色月光

饭菜已阅！

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
0 B9 d+ T5 C* Z二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
, ~( ]# K3 k$ t0 z# d不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
8 Q( ]  m: e& ~6 ]$ b3 Amoney已签收，谢谢。:lol::lol: