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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
6 Q% {0 w( T2 m0 j% I' d2 M
1 k9 k' v( K5 l" o( p! L5 Z. G, l$ s0 A6 q# r

( }$ a' u, Z2 R, z) g0 `5 d" z$ R4 }* a就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:) H$ O" O- @/ L8 o5 |
% W& F7 R- t/ [- {2 Z

. m1 h& Y% j1 u/ `
+ m) Z4 F8 J% r! z5 Z  U+ `1 p( l* b7 ?' j) W
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
5 y1 g$ U# L& k# U0 |悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

1 N3 y. ~/ J! S那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:7 W, j+ G+ T) ^3 r8 H6 O
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

) ?5 \' Z. d8 _& f7 i9 D* |/ a. t- ~% V- [6 K# G
这个标准肯定不够! 7 q& N+ ^: z9 q; K8 G/ X
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
7 u: z1 A7 D1 `, o! V左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

+ v. O7 D/ P9 F+ x  {; r是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:. c% |# r& _$ ~3 e7 Q2 u4 [
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
9 @: ?, P6 \1 q
那天你备好料, 一定面授机宜3 p# n) B1 {' T. w" K3 g

/ }# b4 k) x6 C3 G* Q* w$ ?4 O
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
! e' K& z+ z/ u; s看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

3 i& p! I. V: \1 ^5 O; R% p有容乃大嘛.  Z( ?. C: i$ W: ~& j

1 b, p: Q' b: M. L9 C就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
& R( w2 p7 \# ~5 X0 @  R# `悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！( r% _9 z7 h. H" U+ y
! a6 u7 E6 ^4 a! c! C  N
就能跟着蹭美味了！
, R# p$ h2 b! M% x  F$ F/ q
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:2 U/ z! i+ x2 d8 v( P$ D- q% |9 S
mouthwatering

  U4 Y& R/ F5 B* E7 _$ I0 H三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
3 l3 [8 `5 m% B这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
4 H' t2 ]8 m. g1 I9 H我一般都这样！！！！

6 m1 W- h) \* A' g* t( r, M9 V也就三五分中吧.0 a& H& U- G: ?+ \1 _% \
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:7 \6 A6 r& x8 a/ w; \. R/ @- _
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
0 ]+ c! ^& [. T" R9 T  i
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
5 J, b0 r4 u+ V" Y( \) X你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
$ ^2 H* b1 o6 q6 e" ?* J* F
有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:. c, A* q5 `6 k9 t
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
$ m9 k& d, i4 U" U  I& w
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
大型搬家
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:/ D5 a' H0 `; a3 `" g
三帮麻烦给翻译一下

# ]4 t' i7 D2 |流口水$ ~- _, A: |$ g; V+ Z" ^
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:# z6 V" d- a2 R2 |6 Z3 {  P
鱼烧焦了.

/ @; l5 }# W! Q$ y0 h. |5 E0 O那是张飞鱼的正中做法:lol:
理袁律师事务所
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:. U0 V/ |) \7 v5 [4 t
那是张飞鱼的正中做法:lol:

$ M) x( C3 c, b' C0 D8 A+ h给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？' }1 N' K7 B7 O# w" T9 D
) X* I' C# ]+ g3 ?6 M5 u% U
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
) O" s0 X9 @. ?. B, @# t给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？# x" ?/ u$ O2 t1 H7 a5 r1 X0 p
5 g, ]( e9 C1 |- Z5 N  Y' X& G
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

1 v9 ^8 @$ R/ y! _2 @! P0 N6 K( V正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
9 {5 `+ M/ N& A6 r/ D* Y  @1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
) o" [$ Z. n; L& [5 h2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
+ X3 @. Z5 T: ~2 l( g1 z二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:. u- Q# C. r* ?$ f, p( Q. P. u
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
! o! q8 W! K  u1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"; ^1 \8 v/ U" E
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

& f2 X) H) C) q7 p9 A8 p3 D) t第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:8 i- O. |* i  x( v# f# N  i
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。- s* Q& E6 R& b5 B! o7 ?+ v0 `
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
+ I- n( N: `6 U7 L+ H6 d0 J
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.% h2 X; D/ n6 }6 s# m
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.7 |1 o7 I, Z( b9 `1 Q
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
- O! |0 v) w' ^3 u) z! E' |, z. R) @第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

) K5 T9 x/ q( y- e/ {退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
' [1 l1 N* y4 m/ c4 Z$ z0 V退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

& W, d/ Z# C4 c小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:, D8 G9 G5 C, _
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.8 e* k4 E0 t2 l$ T8 Z( o! ]
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.' B, k% Q0 A. @+ s, V2 L5 Q# |3 v
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
# E, V3 i# V. E+ g0 j
9 h' U; y4 i0 q6 S( E/ ?
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
; R& K7 J, a9 v) T& N& t不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
8 z4 O: |5 Y3 t# a7 \+ {$ pmoney已签收，谢谢。:lol::lol:
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