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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
3 d' ~# C5 L) ]: J9 H
- X% H: d# k' \. T4 K+ @; w8 R# t2 t; K+ @! _" Q) _* I8 J. Y1 t

7 F( w! S7 c/ j/ [# v" _& J就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:& z6 J2 {- ^- W3 G

6 K5 g6 V- p7 [2 k# S8 M
4 M! T2 a. P8 [; M4 Z6 J6 a. H! m

0 g0 p$ I- g# k- l2 C8 ?我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:1 E& g# @9 Z& R4 [  z& H
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

! @. D, V- E9 ~那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
, Q% K3 U* r1 ^! f9 u. Z本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
8 V7 S/ k  l3 `$ \$ u+ F
, Y% E, T$ {- v8 M9 \# [# }
这个标准肯定不够! % \, `& S( J! G) a
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
5 Y4 E. B9 @: S. x* }$ X左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
; H( ?2 }% Y( k
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:0 m# o/ N9 c  N
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

3 H$ e  Y8 B& F+ D6 q那天你备好料, 一定面授机宜1 J! D# W' Y5 U: e" l: s. ]/ _+ G
& K+ t( z+ j- w' m/ H
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
1 }! N" e. Z& }- s% T. P3 W4 U! ^% T# s看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
8 G; s* r9 p: m- m4 A0 v% k
有容乃大嘛.4 h% |! m+ y  Z. l) o
0 G: B, X7 N, x- U
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:* T- \% G% W6 {( U$ N6 o
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
  r. \# Z2 v: B: [' \! n& ?/ V( m
就能跟着蹭美味了！
  j. ]5 I2 |2 V  k4 g8 D1 l
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
# h$ P8 X. e$ p2 _mouthwatering
$ s3 |9 u( L' c! g% j
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
% c  n) m" |0 i7 T, P5 X' e这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
0 K7 k( v7 \8 N. f/ K- H我一般都这样！！！！
. N" @" @1 O/ C% l( ?7 `/ J4 X
也就三五分中吧.' f: s+ J) _- G( u( N. @
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
7 V( L/ R0 o2 V( e! V太腐败了！还让不让人安心过日子了？

; ]$ d% N$ b3 K/ y1 I; ]# A& i这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:: {0 j/ m& I+ Y/ X0 D5 l+ Y
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

7 E! y5 P+ r/ ]! x3 @; E有你惦记还会摆着啊?
大型搬家
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
: L% Z5 w* q0 h6 d/ Q哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

4 x4 ]3 J# u4 w+ j7 Q6 s- k我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
理袁律师事务所
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:3 H9 i  [  r, n8 J8 y) p
三帮麻烦给翻译一下
- b# A8 h; }  @7 a
流口水3 l' D: E: y- M
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:! ^% n: r; A  {, [# V3 h
鱼烧焦了.

0 S+ b" D. e8 v: e1 W! x' `- s那是张飞鱼的正中做法:lol:
理袁律师事务所
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:9 ?8 d. [* @2 W+ I& j) J$ P3 l
那是张飞鱼的正中做法:lol:
: L# @% V! g+ g# g8 x
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？: B4 x4 n9 [) _; w; u
+ [3 ^0 q  W$ J6 ?% K: y8 K
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
3 `, o3 U9 x' ]. f  \- l给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
: ^$ M! p2 S3 F# }
; _* j8 d8 ?# |' v# ]# K是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
* d9 C/ Z0 p. P
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:/ h, y0 ?; @1 v' }1 X% D
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
( D# j4 B, [$ F7 V% X2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
大型搬家
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
3 o% w. N. ]5 @( J1 |1 K二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:8 n' j' r0 Q; `* ^6 P
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
4 P/ B% i) t& i, j3 S( H1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"2 r2 F" q1 |$ [. t7 z0 ~# D
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
3 T" j$ c- W/ r* Z! O1 e
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
$ V2 F$ f! V. a# J' t8 s1 {8 m一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
0 w6 o% `  b( x! P  q3 s二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
. e% _, ~, i' |& F. c( l8 c" _9 y; _2 B. f6 D
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.' [: r# f% K$ p3 Q; o. z
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
; Z5 D. Z# A* T: `3 c二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
" W7 B, k" _3 [# F. _第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

9 s/ E) m5 @, {: p3 U& y退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
3 I" F" Q5 x. x( \& f退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

8 I: A6 s& P8 P0 w3 }7 r" s小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:2 k# z% I# x! T6 B4 \
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
6 d8 M' x: i/ @: x2 ]一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
' P" q3 E7 l+ r. ^) S9 w7 ~# Q  l二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

' `: q4 C) m% [/ o* |2 K
  o+ H% U# V6 m6 a4 B$ L花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。' s% e. {% p5 d- B& D; }9 c
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
% Z8 ?9 Y4 q$ [0 l6 w2 [2 m; M% K' hmoney已签收，谢谢。:lol::lol:
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