南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。

8 F+ G' ]) c* i0 n  D哪位能帮忙打出这个字，先谢过！
) O. \0 y# o: [7 a5 H( |1 q

dangbl

dangbl

dangbl

用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣

加水，中火煮南瓜，到水快干。

- l* ~* w. O1 t, J( D加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。

揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。
' x  u& A/ j  ~' x& m2 `3 G
7 r" G: U: S# N$ a" b1 {% h

3 ~+ d9 g4 v% s+ }% |7 y# w! S注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。

8 Y' C8 M8 c) ]. p  e[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

dangbl

配上鱼泉榨菜，更香

dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
6 g* [/ m3 _; e# k( B; G" p; d5 u可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

7 p) S) R" E9 i
+ D% h& s( m* \应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

嫂瑞，不是嘀。
! u( @$ h+ \, f' m
$ Y) B% w/ J9 ~( g5 n辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行