 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放,可是,有些食物在空腹的时候吃下去,会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下,您知道应该吃什么,不应该吃什么吗?我们就从营养学的角度来告诉您,空腹状态下,该怎么吃才最健康。
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3 ?' d! j0 w; h- ]4 N0 D+ b( j牛奶PK粥
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很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。1 g" D: {( T' ~3 n
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解析:牛奶是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。
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+ B7 e" W+ [4 i& A" r5 I碳水化合物是我们最主要的能量来源,在能量最低的空腹状态,无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入,而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外,谷物还含有丰富的维生素B族,同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事,但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。+ h7 a! b8 G4 c, S; [) d
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空腹还拒绝:. F! g. r( L0 H) K& d W \
; N) |6 q- c& G9 M" C; A5 \" `豆浆和牛奶一样,豆浆也是富含蛋白质的食物,如果空腹饮用,其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。" s$ k9 @2 v4 _
3 E* e+ A) `% A: S% y7 |酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用,或睡前喝,既促进消化,又排气通便。% `0 M5 S! r# X& R% J, _. N
# e8 E2 I+ i+ `温水PK蔬果汁7 j% [, p3 n( n1 X1 p
, n2 m" g! g \. ?! Z0 d6 X1 |在有些人随随便便搪塞肚子的时候,另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分,那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢?' m1 Y/ h6 q, ^: l
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解析:人体消化道需要保持温暖的环境,这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以,在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。& D1 o. z$ ?( p; P- a% J4 [( x
8 K# t+ q! I f4 f早晨,人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养。所以,早上起来后应空腹饮用1~2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬,排毒养颜。' Y: }* N9 r# T: S* a+ z5 s6 u, R
' J) f i5 k% M5 R4 o4 m, D空腹还拒绝:: ]1 G# U! s/ F B8 I
* o- ]1 K$ l# r" v+ t- S, {4 R冷饮料无论什么季节,只要是空腹状态,就不要喝冷饮料。. B0 d5 S- r+ ?, ?! q5 o4 s5 e2 ?
, d1 {, j' n0 R/ u; ]* z浓茶空腹时饮茶会稀释胃液,影响消化功能。此外,空腹吸收率高,致使茶叶中某些成分大量吸收入血液,引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。
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酒空腹喝酒,大量酒精被吸收进血液,易引起酒精中毒。( d& }" D' f i9 I/ Q, l% l: _8 T
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苹果PK香蕉
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赶时间的上班族,没有时间吃早餐,往往习惯吃一个香蕉当早餐,据说香蕉热量高,而且吃起来最不费事。
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8 _. g0 C& _2 }7 H) l: X8 A! U解析:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,所以香蕉不宜空腹吃。4 I% s+ d& {* r$ }
+ E. i' J; t* B) M. ^/ s苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。此外,苹果对肠胃也有很好的调理作用,民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。
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! w% q* a. _, F; T* y空腹还拒绝:
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& @' p% ?9 d5 ?; G% d: y番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。
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柿子早晨胃酸较多,柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。
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橘子橘子含有大量的糖分和有机酸,空腹吃橘子会刺激胃黏膜。
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山楂山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,会增加饥饿感并加重胃病。 |
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