中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
$ L; |$ V: `: x中式早點
# Q: \! }( _. G, q/ s/ u8 f烧饼　　　　　Clay oven rolls
* R5 ?0 i" s6 T  e5 @油条　　　　　Fried bread stick
& l. u( j! W- |: |' V8 g# l韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
  n9 l3 t% t$ T. V  H蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
4 w8 x+ ?% J2 V) o" ^+ F# r( V皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
+ ^5 I) w8 d% A8 N- h5 q3 s; X豆浆　　　　　Soybean milk
4 K. V. D3 F- r, d" V　　　　　
3 P4 r- M) a0 \" g) l' V
7 T& }; m4 V- V
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
; S! Z* y& q2 Q, ~卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
6 P7 X% k; ~* n/ R* @馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
1 _* U, T* T3 v, J& u鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
4 `0 p9 y1 w4 H/ m* y; T9 g板条　　　　　Flat noodles
' V" }5 a; s* l9 L! Q/ {米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
; N, o# G1 ~/ U' u" p& k. v( j! W
; o: B4 m7 F5 {
汤 类
5 ]2 H+ B+ G3 @5 w, A" H鱼丸汤　　　　Fish ball soup
! S5 q  O( y  D; v5 N貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
' y/ u3 N: S6 j紫菜汤　　　　Seaweed soup
& G) h- t7 h4 J2 }酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
$ ?' i% w3 s6 _3 t2 l$ R8 w: u肉羹汤　　　　Pork thick soup
5 e5 ~/ M- P1 J  `鱿鱼汤　　　　Squid soup
& ^3 e# ]7 ?7 {% I3 Q) e花枝羹　　　　Squid thick soup
+ a: T) H; _% S6 w

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
# x, [- D& t, H0 j糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
. V8 w' j+ z5 q4 c( |& V长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
8 @2 D! E! C0 k& ?7 o9 E- d1 Q1 E麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
' A+ u9 I2 M- K2 \; j, {- P" ~

. l* d& z& Y( c& x6 P0 T  ~' H冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
$ C3 s3 Q7 j* ]' L3 n1 s豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
( x: C/ @9 n5 C3 P5 C1 Y2 q甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
# t' I5 h/ o) n, s- d5 y, Q酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
! n2 V) t4 A$ ~8 w7 y0 e5 ?

  r4 @2 d! S* L6 E点 心
- |6 D, ~% |6 N牡蛎煎　　　　Oyster omelet
" @2 R0 b; k9 X臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
4 H1 s6 ~5 |9 \: a9 H; i% R6 l' F油豆腐　　　　Oily bean curd
; A8 ~# j3 X  ^麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
9 J; L! c$ f/ r$ {0 _虾片　　　　　Prawn cracker
2 y) N9 Z& `) N; ~: ~  m4 J) |虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
- S1 f4 G" T/ \/ C% ]蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
. \/ s: }& Q! {+ x# N' b2 d+ _筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
4 }' w  ]) I2 A/ g) x绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
. i& S! G8 ]7 |% Q+ S) f" D萝卜糕　　　　Fried white radish patty
5 n+ E" d+ z4 l& P- u2 l芋头糕　　　　Taro cake
1 W- k3 w3 N# I肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
: }+ |0 Z6 N9 f3 t肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
' T0 ^' U$ E9 ^6 P( `豆干　　　　　Dried tofu


其 他
+ |7 ~& Y" m0 Q$ a( v4 w当归鸭　　　　Angelica duck
7 R+ J  j; @$ w: U7 k槟榔　　　　　Betel nut
+ P" u$ r' C1 g. P( N; v  e火锅　　　　　Hot pot
* l. y$ a5 e" q, i5 u
　
1 M3 j3 \" f* Y8 [# z: y; g
9 v+ X  @0 |+ O5 m  a/ ~
( }5 i7 o. p  ?5 o

/ n' f0 c( X; `% {1 k7 U2 w以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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