中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
4 f/ Z/ U& f% d3 H3 N/ F3 x! Z- B# L烧饼　　　　　Clay oven rolls
  \4 Y5 i3 R2 @% X$ z8 W油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
6 Z( {/ A  R9 w/ ^咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
; P3 g0 g$ U6 L5 F! i) m豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
; s6 i, d2 t2 y* J$ U

6 t' a3 u8 [  G" C) ~  m$ _饭 类
3 ?; `0 u% Q2 H7 G' X4 X/ ~( P稀饭　　　　　Rice porridge
- E' b# \  A% Y; k白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
) B9 {, U) q/ G, }& n; v& V糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

9 H/ ], f2 n. n% V- ~面 类
8 Y5 E1 ], x3 r( J' p馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
0 z( L* Y4 C4 E' X7 F麻辣面　　　　Spicy hot noodles
$ e) Z  h' L2 @* h# L9 Y1 |. ~麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
- f% b. C" @7 v) a) Z7 n牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
0 P! b3 c% {4 ]1 b/ y0 m, F炒米粉　　　　Fried rice noodles
( E+ Z2 l( G" Z5 ?% S8 G0 a冬粉　　　　　Green bean noodle

/ r" j9 z: i* G9 c5 n" W/ ]
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
3 c. E' r0 Q' `  p& Q貢丸汤　　　　Meat ball soup
$ k4 ~9 _. G) P5 o8 N+ e蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
, t) s* {" Y! y牡蛎汤　　　　Oyster soup
/ }  J# q+ s* _紫菜汤　　　　Seaweed soup
+ Q1 {, j4 C" M% {- A6 k酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
* \8 r; ~& j6 y$ y; @2 S/ j0 p花枝羹　　　　Squid thick soup


* ?! n& \& {! x甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
" T0 W, Z4 O0 ?; \! Z糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
# a, {: m- \+ l& O. v双胞胎　　　　Horse hooves
$ f2 M% P3 ~" f4 {

冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
) J3 P: a; {( K) H3 r& f地瓜冰　　　　Sweet potato ice
/ c( I! e% R2 U. R/ `紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
- U9 f3 v" {/ T2 K: U八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
" ~- l+ Y: y* K# C/ b甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
! C1 q2 i8 D" w: J酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
, c6 `& ?, d! _3 C6 ?( v$ C% n1 f9 b青草茶　　　　Herb juice


点 心
3 @* x" G3 j4 m牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
9 f  n% [* f* U, G! {, U% d虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
4 n/ N- I% t/ E' p筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
$ _2 Q; b' m8 l0 a" z7 ]糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
5 w+ m( s! u) U芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
" z, ^1 g/ X1 X9 M肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
  A- T6 c& m" E豆干　　　　　Dried tofu
. a) [* ^6 D* ]& q

其 他
0 ~3 S/ \2 N4 U7 s4 x当归鸭　　　　Angelica duck
/ y# J0 V9 I* O, B, P; }槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
+ g1 \7 x4 K$ [2 M! k

" V5 O3 r3 M) }! O- P. I, t3 N5 w

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