中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
" T% P' h* S& h# J8 u烧饼　　　　　Clay oven rolls
: Y0 `( M/ C+ }! a, Y油条　　　　　Fried bread stick
0 H# a6 ]4 V; v1 g, A6 F, K韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
! ^7 n2 a" ^1 s" L- W水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
- ~( G/ F3 g3 ?! ?4 r( n7 s  S馒头　　　　　Steamed buns
# \) W8 \" T8 W, o3 b/ }: O' G割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
' _5 s  F# F/ y9 |$ w2 P, i皮蛋　　　　　100-year egg
) K* N+ C9 d/ b+ f% _咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
$ z+ u4 S6 j6 U　　　　　
" m; x0 p5 C- f. p. }; u. n

饭 类
- ?) ]. r/ t/ X5 Z稀饭　　　　　Rice porridge
: @* S, a/ @- h白饭　　　　　Plain white rice
6 f' N3 c5 l  N油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
, E+ \! m3 A. N7 m卤肉饭　　　　Braised pork rice
# s: w( W5 G2 C* t" A5 X6 q. M1 M蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
- \& w+ k, ]5 e# y7 |麻辣面　　　　Spicy hot noodles
4 K4 y6 m0 y$ x  X9 x6 e$ @% a麻酱面　　　　Sesame paste noodles
' ^) V- Q5 U+ g& U鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
' V+ Q0 T+ V. `6 ^3 h7 \1 F榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
0 A' d3 T5 b) A牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
$ A$ X& _. d$ V% Q5 A2 L板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
9 h+ l' D' N& O! f炒米粉　　　　Fried rice noodles
+ g" U1 d8 A  A1 x/ O) Y$ c冬粉　　　　　Green bean noodle
) J. k8 O4 H7 d% n& o) S* ^; U

) t' ]% j3 J1 J! k0 H7 U9 a: `汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
6 f; R% t" e0 S4 e( S! J1 b牡蛎汤　　　　Oyster soup
  F: b4 O! A# p1 ?% r紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
7 C0 y! i( o9 f; }% a5 p7 n* d8 ^肉羹汤　　　　Pork thick soup
5 p& Z- v7 z& E+ _, B9 L5 y. O鱿鱼汤　　　　Squid soup
4 D" S$ J: ]1 k0 ^. C花枝羹　　　　Squid thick soup
' `. F( G" I. ?( v
; ^/ T3 y; u! G- A7 {$ ^1 t
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
0 _. d3 e- R, f! i, `麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

( _5 S! n3 B6 `" `) Z0 Z) {  m
" x0 o6 g* a0 \) {冰　类
- |8 g; _7 a! G$ |  p绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
5 Y$ G- D; y" n3 X( ~地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
$ d+ G' Q" Y; K7 J9 ]豆花　　　　　Tofu pudding
- |# i, J# A9 Q4 f1 ?  I. C

果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
4 D9 D1 B4 |  J5 l+ H杨桃汁　　　　Star fruit juice
4 j3 T5 D7 }; J- _青草茶　　　　Herb juice
, e$ l5 q* |+ l* Q, ]- p; Q

# ?* \" \* w8 m) L1 [5 }4 Z; d点 心
! F( z7 H  ?* |2 I3 i* ]- [牡蛎煎　　　　Oyster omelet
0 z6 A* a, S5 U3 ?臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
* T4 U4 z1 Y2 Q' l麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
! S4 r! ]& K1 ]1 k' y7 L1 j2 c; Y, E春卷　　　　　Spring rolls
9 k7 O$ j9 m  ^8 E蛋卷　　　　　Chicken rolls
! r/ z( S+ X. h) E( j  ]0 O碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
1 {+ Z5 w9 T5 o9 T糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
: e! L, s% m% u- g' V/ q: f3 O9 ]3 d萝卜糕　　　　Fried white radish patty
) N, F) \6 o% I1 l8 n$ n芋头糕　　　　Taro cake
- d0 H; z3 I5 d肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
  e! s4 T& |- @' \水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
1 w5 K( ~0 Z% ~0 k豆干　　　　　Dried tofu
3 \7 @, I/ O: O' o, M

( }0 U2 m, ]! }% P( |- D) L, u其 他
0 Z6 @: t2 p8 P1 Y! ~% W当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

' O. s/ |- ]! A% J, u　
/ C' J8 s, q8 z) ~
) d, {* O( m/ i7 v: a) \- U


7 J# v" N* q; _0 w以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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