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今天的晚餐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
已腌制好的鸡腿,其实时间是不足够长的,肚子饿着,没办法啦,匆匆了事就拿去烤了,烤前的样子。7 g8 X8 |% G7 U- @5 W

* V  j; n% ~/ W3 a. Q, P调料非常非常的简单:生抽、TERIYAKI SAUCE、花椒(其实是家里没材料,随便翻到的)。时间方面,最好腌上小时
2 C! l' \$ L, X( R0 e方便入味和熟得快,要开刀口。# g) ?; \1 K" @$ J% ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:11 | 显示全部楼层
之前贴过收集回来的 豉香烤排骨 菜谱,今天总算实践了。详细菜谱请见http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1。& j* k$ Q6 b3 |) Y+ B
不过今天我家没蒜,加了细小的辣椒3 A% z% ^( n7 ^

% e. h1 c" ^1 ~( z8 h+ @) j) {& A7 H( e! Z4 x

7 c4 s6 o0 @2 B[ 本帖最后由 草根 于 2007-5-1 19:31 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:13 | 显示全部楼层
出炉啦。鸡腿我是先全盖起来烤,这样烤起来不至于鸡腿熟了后太干,硬巴巴的。35分钟左右把上层揭开继续烤10多分钟,这样出来的颜色才比较诱人(我这个还烤得不够时候)1 ]! a7 Q; R5 y% `! T5 ^1 [
加了些马铃薯,来到西方国家,也人模狗样地学人家的吃法,哈哈 4 b& ~. a. W3 @3 {% c* |; g
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[ 本帖最后由 草根 于 2007-5-1 19:33 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:21 | 显示全部楼层
还做了个最近比较喜欢做的  西红柿鸡蛋汤面. D  @0 B* n1 I3 P& Z
原材料:鸡蛋、西红柿、肉片、蔬菜、面条(份量根据个人食量)
5 c7 O# E; U/ K" }) [5 ^8 [ % O; m3 b2 C) N2 L
         1、肉片加生抽、鸡粉、少许香油、芝麻拌好,腌制一些时间;
+ g: g% I3 }& ~0 S3 R7 N         2、鸡蛋加生抽拌好,待煎;5 V8 \0 u5 i$ y5 G8 P
         3、面条烧开水煮熟,过冷河,待用。! F& Y9 [/ o+ p1 y

+ c, s- d& J) j! Y. J 烧锅煎鸡蛋,熟透后把它们用铲切成小块,加入西红柿稍炒一下;烧开水,加鸡粉,加入调好的肉片,加入西红柿和鸡蛋,加入蔬菜,稍等一会再加入面条,水开了后加入盐调好味道就可以完成了。
- ~9 t- ~3 R3 y7 W(今天没准备,平时用那些罐装鸡汤混水一起做的汤,味道更鲜美)) L7 }% I  x6 A) A

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) u3 U, Y. n. o& e[ 本帖最后由 草根 于 2007-5-1 19:35 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:22 | 显示全部楼层
成品的样子。可以再多放一些西红柿。营养又健康 ' u* X6 U4 ]  |2 _' q0 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:24 | 显示全部楼层
我的鸡腿呀。
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. A+ Z+ w) E: [3 m& N& t& g+ T2 l再次人模狗样地学着,吃的时候加点柠檬,感觉就像~~~就像在国内吃乳鸽一样
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:25 | 显示全部楼层
我的排骨呀,加入几根葱丝后,马上帅哥好多
" k/ _. j' B* o  {& ^$ {( e& v( c( c: Q( Q0 ~  h" F; `0 x' q5 j' }; H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-1 18:26 | 显示全部楼层
全家福,还不错吧。" g; o8 z: a- K- C
- K7 J) O6 [' S" i+ M& q9 N$ t
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 19:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:18 | 显示全部楼层
不错,不错.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 22:30 | 显示全部楼层
看不到图啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 22:31 | 显示全部楼层
不经常做饭吧,常备材料都不备
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-2 15:48 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-1 23:31 发表
1 N' N1 `  [9 U, H0 u% b+ Y: [不经常做饭吧,常备材料都不备

1 W  `( p7 L3 Z2 T  J& X2 z2 f  S7 k1 V8 [' r$ X9 h& y

" a3 \+ c; }+ r! K' \被猜中了
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 16:00 | 显示全部楼层
可惜,不能看到图片
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-3 18:51 | 显示全部楼层
原帖由 jackecho 于 2007-5-2 17:00 发表 / n$ O' t/ A8 L9 i- f9 x) x" N
可惜,不能看到图片
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0 C9 o( x. S% K) `

/ l: a, \+ H, G2 u4 A0 Z, h/ N 试去贴图区看能不能看:$ z# G4 ]' B/ H
) Q% i2 W3 M4 K) H/ y; y8 Q# m# Q" l
http://www.edmontonchina.cn/view ... page%3D1&page=1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 23:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
摄影技术非常有功底的说!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-4 09:09 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-4 00:24 发表
0 _$ c& v/ |/ V1 l/ o 摄影技术非常有功底的说!!
- F# ]9 X7 H+ I/ ^
2 }) q+ @8 O3 c1 H; N8 b: D

0 t  L: S6 L: U( @0 d4 q/ I$ i多谢美女飘飘的夸奖 ' J0 i* Z9 |+ S( ~

' ^0 B3 z# v# M& W6 d8 F; g7 L还好这话没在贴图区说
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-4 12:37 | 显示全部楼层

回复 #15 jackecho 的帖子

估计你用的edmontonchina.com上的,改成http://www.edmontonchina.cn就能看到了
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-6 06:42 | 显示全部楼层
很会享受生活地说!
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-6 06:44 | 显示全部楼层
奇怪,本来是红叉叉,一回帖,就都看见图片了。
1 T  _- ~, q& i5 R/ z# u. G- x! h  R& ^- L+ ?; F" R4 R( |
老杨还设计了这么个功能?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-6 11:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
爱城的做菜高手真多呀, 明个咱也学学.
大型搬家
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