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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了' h/ A1 v% g  k/ \! T1 n

+ Y- O, o4 Y' _( _# h9 u+ G# Y4 `  g7 G+ T/ P
% k7 d2 i. y, X: E
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
, n1 o. G* `( v, x2 b1 i' H1 |2 r2 {$ s# h+ p( O
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
; l, u( r4 H/ Q# H3 t+ C" s& w/ J8 ]; N# k7 N  Y4 d
春卷皮，原来是正方形的。
2 }1 O; n# p. ^, c因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
& E! W+ _0 {# m这是蒸好后，我从中剪切了一刀2 }! h! a& C7 v9 a7 P
5 e# S! T, w& n

7 u0 Z4 U* R  X: Y
/ |( j% B/ k( q& G' H9 s: c馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。3 v; i0 \$ N4 N3 s( C" s7 _5 c
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。- U8 j% ~, ~* v  ~
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖6 l5 @6 b8 m+ Q

2 m" g5 L: n9 {7 T3 I+ B( X
4 L7 r9 {  t# R- M2 p* G$ K& z; ]( t( K$ D' n  {( t
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。2 c9 C' W/ d$ J$ Y# Y( C9 n; D
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
" o- Z# l; }- y再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。4 C7 g3 [1 ]! v+ U
7 F/ w2 p% I' Z- Z3 u

+ g9 x5 X, n: r5 F& e/ Q- l9 G3 S: B: u: u  R5 D$ A! V
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
) a! p) ?& l0 b& s3 \2 u" Q0 F2 X* z* u- {, P+ {" Q5 X6 @
3 t4 W; G0 q- ~
  P+ p1 F0 N! _' |
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑( {4 @6 M) c( p& X
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。$ R4 }  Z# m6 W( V8 q) D" [6 B
4 V. y* j# k: g" M
4 F  P6 ~/ T& d1 V5 O( V# ?
$ I; W; F. F* U* q; j" {
再来一张炸好后的样子) P2 o. c5 Z% e. \
0 g- {7 {1 u/ n4 |* m  z4 b' h& j
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
# l7 G" z6 \% d8 \5 u

0 G: D9 P5 A. N/ Y- O不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
9 O" k, W) Z# b五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
大型搬家
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 " N3 @+ s' F9 N) L" c
谢谢！
+ }3 L+ \" @4 @' M5 k五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
) C: y' w; ~8 o: U: i; K
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。8 G! D5 q  U. L/ I0 B4 F
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
+ ^' X1 L! F0 @3 s, W3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
* r2 O. U( }8 i% P, N$ x) l) c4号，骊山、兵马俑、华清池
# o! O* N, @* G5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
: j) ]2 S" s" r, q6号，翠华山、古城墙. C8 T$ J( `1 J7 j* B: q
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
$ ?' V( G+ b# f1 t( W) Q8 n我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
  D+ b* t. S. G0 q0 ~, o用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
5 M7 D" l" x) K9 j如果买新鲜的用，就不要蒸了
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