设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 秀一下给女儿准备的午餐
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 9563|回复: 36

秀一下给女儿准备的午餐

[复制链接]
秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
+ f* i% c9 P* Z8 [  q; R) H( w9 D
6 C$ Q9 X, ~6 W& E+ e% Y
7 Y# G+ k; A% u/ _  e6 k
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
回复 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。, Q/ y' W3 \$ p9 S9 j7 W5 u
3 N6 |- w: i" S7 h
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
5 O6 X4 c& V1 H' T. a. `- t" |2 M; ?/ }7 w& W  E
春卷皮，原来是正方形的。
5 n; z4 C3 T; l7 q1 `# T+ X因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
$ C! y4 f; o$ T这是蒸好后，我从中剪切了一刀
; b7 C3 Z. h* n7 Q
* y4 {" R* }7 D* k2 d
& C0 Z+ h$ o; @9 v9 j# S* B* n# n; b  c* U  l' J' m7 V
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
' Z8 s/ h$ m6 F9 w5 j+ B: M! _0 e+ j" `胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。# b8 R% U) g1 c2 N. L
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
2 ?# p/ L$ c) K. h( ~4 Y* H  C7 N0 B& K) g; P; S# ]8 b, j& k

% Q4 P5 i+ \) I+ s, z; r1 x' D  ?9 X( Z
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
& _. v; {: |3 r. C& e8 Z7 P把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
/ d2 ?; g1 M; ^* C2 P再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
8 _. d' }0 A  V' C4 ~/ a7 L8 g; d& u: v& ?% p1 ~

* c" s2 S7 k- R5 b/ p" d  y9 g' s0 j9 Q* I  I8 G0 c6 Y/ Q
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩# ^& V' P1 o. H' B6 k9 Z6 H! Q
. E) a! \0 q, U' x; g% @, G' u
! z0 K/ {  J, d3 D5 m
. y9 m0 C: _: f
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑, J$ @7 Q  v% J8 O' t: X% K3 c
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
; f8 P0 b* T1 L: l  N8 e' [3 ~" N! C# w

: \2 Y, C  F/ J. [6 Z. z3 `* C6 |: f( h; z% Y+ v  Y: I
再来一张炸好后的样子
2 p! P0 z0 x* }- O
8 {) w/ X6 V" c  m2 Y; ^
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(8) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
回复 支持 反对 鲜花(1394) 鸡蛋(16)

使用道具 举报

lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
( }1 Q) f: M& ?' e6 a" k$ a; ^7 d
: r" s% \. g: i) s- P: w2 E
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
3 `/ K$ m" A. W0 r9 P五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
: M. n/ C3 K& H- t* L6 }7 s谢谢！
- M- q- j2 r, x  [五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

* |6 G. O6 b  N9 D西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
7 ^, y/ l  r$ A2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
  S% _/ R$ ^9 n1 Q3 j! ^5 `) Z3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园' B, N) `6 v! w. {
4号，骊山、兵马俑、华清池, O+ t3 e! k1 O4 _: ?* Y0 S
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
! o$ A+ I$ M* Y' [- _1 }6号，翠华山、古城墙1 V* X3 ~0 E  x6 Y: j9 ^) o
现在我的腿还酸痛呢
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
- e* `( _+ |- d, J8 i我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
+ m5 p! l/ q8 h% m2 D用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
  d+ b6 n. D$ }3 k. _如果买新鲜的用，就不要蒸了
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-16 13:18 , Processed in 0.182088 second(s), 39 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表