新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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  M8 z/ ]9 H# P) p5 D# f2 f# }CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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* O) U8 _) G: q! P3 U65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

8 }' j+ i! l, Y: L6 r, S调味猪蹄
  d& U6 l5 l/ n0 m7 ^( y  U8 H( @中式麻辣鸭头
# g7 w! E3 z- X% c御香熟鸡
中式辣鸭脖
6 H0 F: C5 ]8 d# o4 `& E# e: L中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
, g; O% ]9 e6 d7 h+ s! Z卤牛腱
7 E% W+ K% }9 V$ a  q! p$ g* g牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

6 l, P0 q2 ]9 n! h: N' OJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
% ^+ K0 C+ O. {( L; ]5 PSeasoned Pork Feet
: q1 T6 U0 L* r/ I1 X7 WSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
5 C$ j) U, k$ Q7 T3 q, jYushang Brand Cooked Chicken
1 _: v; v1 H# J4 ?" T3 ~Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
& X& X  a/ b+ f7 \Chinese Brand Spicy Duck Tongues
1 K5 x% Q. V9 B" B8 S3 VChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
# M/ c6 H* ~1 W& H+ M) G' YYushang Sausage Made with Pork and Chicken
! W4 A! x5 q. Z3 {5 _Seasoned Pork Tongues
& Q9 Q8 v9 \2 E0 mSeasoned Chicken Quarter Leg
0 f5 I8 K6 e5 q* i$ mBraised Beef Shank
- k2 v( J, P! b% ~$ UBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
& Z# T5 S  N% x/ ~! a4 F- hSeasoned Pork Snout Meat
9 X2 M. a# J* m" @' u& f  u& ]Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
4 P+ `+ r2 O( M, }Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
( w2 z0 Z" W$ m7 M' @3 tBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

" r3 ?5 u0 l/ k! F* j, X- S  sCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。