新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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8 x& y$ I, W7 J3 J* vCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

; ]9 g$ m1 }0 W# {" X, v* C& }患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

- M; v( A& N- E2 a& O3 J8 v9 z* ^李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

7 T5 h& k, `$ O3 p孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

4 G0 |4 e8 L8 z7 I9 o6 E5 M- z免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
- ~5 t; v; t' Q1 P/ n御香熟鸡
& _# q5 Z: `$ C) ^/ F中式辣鸭脖
. E* I: B7 g" f# g中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
/ S: u3 }9 w$ [1 I$ B7 k完整召回产品清单及详情可参考

# E. ]6 C! ]7 Q6 c4 E: z7 ^Japanese Chasu Pork Belly
( f  x$ K; e. t3 }Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
% n3 k% h' {0 W* TChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
5 |5 r7 d5 U" [8 ^9 t$ W- |Chinese Brand Spicy Duck Tongues
  ?' y; g9 G; l+ B1 ~) _1 D4 aChinese Brand Spicy Duck Wings
  p7 ]  ^/ }7 G5 dChinese Brand Chicken Feet
2 |/ L' _* ?  R0 F; F9 @. \3 }Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
: v9 l% a# M- j0 H' E! x3 G8 oSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
) \1 l" E% i0 Y  Q- N$ M) \Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
8 L' X& M0 v7 [$ `Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
* g' X: E4 _8 n# S" K( `Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
' g4 E4 J+ R  i3 RBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
! P8 `6 e% k2 H  e  P: I$ X3 zBrand Cooked Chicken Livers
% S; Z/ ~5 ]: UPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

( c* Z- U2 B8 o3 [  d这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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& g( J0 x3 Y% x0 [CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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* M' I( k+ W0 e& _. c& xCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。