新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

, e3 I- L, A7 a& ]/ m, s, D患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

( ^5 s! M9 u1 {孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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5 R( y2 Y+ c7 [5 C, Z7 l+ m& Q65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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/ l" e- O8 T- `6 W% [: [免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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, q; \/ a2 w$ T6 N' r御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
% T$ H7 m+ E+ }8 B$ i  i2 ]4 n御香熟鸡
; S& h" j$ h; k0 y/ ?: ?# j中式辣鸭脖
# o- m5 L3 `$ x中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
! l' \' B- w. s完整召回产品清单及详情可参考
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0 W; l7 P9 A; X0 r! ^) M' oJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
6 `0 m/ m2 S$ a/ }$ ~; s9 pYushang Brand Cooked Chicken
( |& ^; w9 {0 L, e; ^6 }Chinese Brand Spicy Duck Neck
& C8 C# r1 ^4 i  fBazhen Seasoned Whole Chicken
) z) ~. K, C8 Z* Z- x1 GChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
, J/ \" S; Z' M8 Z* j; Y/ BChinese Brand Chicken Feet
# I0 k8 r& v1 X: i' u5 @0 [5 R0 ^Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
1 ]4 |! ^/ r  b+ I; q4 qSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
4 D7 p+ y6 x3 A/ e0 m- k# ?Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
+ |  ^# O  o1 H  F0 d) {3 P! bSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
: V' L: O% ?* U% Y: `" oSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
# z# ^0 {1 z, k; N' y) `6 rBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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5 |. O" Y, ^  P% F, M. l这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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' G3 n2 X  Q8 E; {* Y  P* ~CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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1 p; P, R# T: z2 F. |6 mCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。