新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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7 }1 f1 \! B% B李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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4 I8 S7 n% H& Z) f# h: P4 n3 U: f免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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, A# C. [8 R/ t$ _御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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2 n& f( i+ j. V, P9 U$ H, [调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
; C) O7 T& y4 ]$ u( w% f3 z" w中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
' n9 ^( t2 s% a. F& c0 P& P' @牛小腿
/ i+ f2 V2 c: t2 B/ Y牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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0 Q) ?' k: n1 v( i, z4 TJapanese Chasu Pork Belly
. c% F- ^6 V7 r2 F& m% [$ n* ~Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
  E: L- j: p1 h+ }Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
/ F/ @$ z$ m) \" X+ m  m, p2 GBazhen Seasoned Whole Chicken
4 l( A2 S0 J+ a9 H* H; B: [1 EChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
- G( a5 ^# E. ]5 K1 bChinese Brand Chicken Feet
4 a0 t& r! A# }  tYushang Sausage Made with Pork and Chicken
7 T/ _6 Q% M5 y5 H* @Seasoned Pork Tongues
; E; J$ n0 i( q  z. W( `8 ]! FSeasoned Chicken Quarter Leg
. y8 d1 \8 y' c1 X; D) i7 |5 |( JBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
" c! p# y; x1 E6 O. J; g/ K9 fYu Shang Brand Cooked Pork Hock
7 {$ c( u* z3 G# e' G* z; oSeasoned Pork Snout Meat
& ^& [. I8 |! [$ o) ^9 l& o* dSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
+ g& D9 ]8 y- T' \2 G' d1 AChinese Brand Spicy Chicken Feet
$ j' v: ?  C) j4 }0 ?! Y0 j1 GBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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( @1 F: A4 C- r3 v5 ]. O! ^8 yCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。