Costco烤鸡引争议？美国护士研究完配料表："千万别吃！"

片儿刀

Costco烤鸡，一直是其当家热销品，长期被誉为“超高性价比”，深受华人同胞们的喜爱。
5 b5 }! a$ P5 R, @, n
/ R+ p  P  J$ z0 {3 o不过，最近美国一位注册护士Nicole Shaw（@nicolekshaw9）发出了警告——她是一位之前长期购买Costco烤鸡的孩子妈妈，在查看完烤鸡成分后，开始重新审视是否应该购买这款热销食品。

* s- ^7 \; O1 R/ [! v

* E- e$ z% s* L* q0 V" zNicole表示：最近，她在查看了冰箱中的Costco烤鸡配料表，上面大约有10种成分，然后她非常惊讶地发现里面包含了一些“不健康配料”——
, X8 U% v7 e% K: ]5 U+ r
. a) ]7 |. M2 Q: d& _; }“首先是，磷酸钠——可能引发慢性肾病，即便对健康的人也是如此。
3 w% ?1 u: C' r) o$ m
第二，卡拉胶，它会导致炎症、腹胀和胃肠问题……

9 d/ B3 K- H' ^% Y最后，什么是‘香料提取物’？为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒还是辣椒粉？“
3 {% G+ P2 }: @& H  m( Y
( I, e" o* e; |% ZNicole并非第一个对Costco烤鸡表示质疑的人。
3 ^6 k" r, N9 r  f7 u
( |: g7 h) C6 Z* o  p8 j根据《Mashed》的一篇文章，Costco烤鸡的成分中确实包括磷酸钠和卡拉胶。据该文章所述，这些成分的作用是保持鸡肉的湿润和水分。虽然卡拉胶已获FDA批准，但它的安全性仍存广泛争议。
) D  c& R* r& h- \9 W
" J) ~) l+ F4 L! f& L" j2 i一篇Healthline的文章指出，卡拉胶可能引发消化系统副作用，如Nicole提到的症状，甚至可能导致结肠癌。然而，目前仍需更多研究来证实其影响。
# }. x/ e# c3 P/ n
然后，Nicole表示：以后，她不再食用这款烤鸡。

5 t; D7 p, E# ]6 U& f# s6 @" A“我刚刚扔掉了冰箱里的两只烤鸡，我不在乎它们是不是只要$4.99，也不在乎它们有多好吃。我会自己做烤鸡，确保所有的成分都是我知道的。”

5 ]2 A: {' X, C& [, _+ o. e今年9月，还有一位营养学家@thejacked.gentleman发布了一段视频，他表示：吃了Costco的袋装烤鸡后，我已经生病两次。
6 J3 ]0 P* F. T

5 j+ G1 |: i' |! `, r& r
1 Z- m4 t% N; ?+ ~6 o) z他认为，为了节省成本，现在Costco的烤鸡都放在塑料袋中，很容易滋生细菌。

. i: K$ U2 x' c& C3 W9 T! T; j他在视频中说："自从Costco的烤鸡改成袋装之后，我吃完生病了两次。当你把它带回家放在台面上冷却后再放进冰箱时，它就会滋生细菌。"
8 ?# H: S# M  R( h8 B. k& X5 n  T
其他人则表示，他们吃了Costco的烤鸡后同样感到不适。
5 D& Z3 [6 c" G( `- t
3 c8 o9 I+ O+ U一些网友也纷纷吐槽：
4 p" r6 P9 y6 H" W
"不，是鸡肉的问题，我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。"

"我上次吃了Costco烤鸡后就生病了，所以从那以后我再也没买过......我没想到可能是包装袋的原因。"

9 E' x! U$ y+ P: `$ J" {- K7 [+ Y"说实话，我一直在想为什么过去两次吃完我都生病了，我以为只是巧合，看了这个之后，我更加确信了。"

"他们改用新包装后我就不再买了。"
- M$ i; S; `* o7 r- |# [5 K


9 G7 \0 c: b/ u* u) c2 L' h( }对于这件事，你怎么看？