 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！
# X: x) R4 r" V! T; ^8 v+ B3 ?3 f* c x
而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。
1 W( S, m" X' G% ?
* d! P' L; h/ i据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。" D) |/ y5 O( E
$ H3 X$ T6 N, V( c
5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。
5 W0 V' Y/ Q" V- G |6 O" ]4 `1 z# ?. i9 U4 b6 \8 F
PHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。! `4 W( F( o" Y& A9 M( O
( w: F8 K0 X3 b. j截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。
; d4 F. {# ~& u) k- l" Y( U7 M, V0 ]8 ?$ Q5 H
而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
& Q& U5 w$ h5 C- A8 a7 d8 z9 t+ o ?5 a- _% i
根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。- K: w( T& ^0 {* E" c" T5 V- | l
. d9 }# d2 @. g! R4 S2 q) O p$ e如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！
% H7 d/ Y X( I$ [1 \; @3 {% X$ n: u, _ l' y0 c
而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：" L; w6 h8 b7 Q6 a: V( F9 h! [7 F
5 J+ b0 j3 w. E: d' j, aAldi
; G3 k$ e6 B7 g2 V+ R- k# u3 a. n, x
HEB
J2 `/ r& }8 O: a
Q$ {4 G8 p# b# JKroger% S2 _- C9 A m* w
% v2 k0 c+ A4 d4 @
Safeway! ~$ B ?: r% J1 B
2 x1 k8 U5 _( k* y# p2 NSprouts Farmers Market+ j6 ~1 i, b, D
9 L# U1 c( U4 a7 QTrader Joe's
# }, C2 j4 ], p7 V) N3 S
- C7 Y- a* B' _" g! @- k4 GWalmart! P3 w. e u1 Z' a j
5 \3 X d3 O* F3 WWeis Markets# X6 K: J- w% V0 `% G# k+ M. B& H
! n" m+ R/ @& j/ @' R
WinCo Foods
1 ~& T# g9 L! B5 \2 P: [
/ }" u: k0 c9 w/ F9 t2 J& R5 t% G其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！, {! [# b& Z/ i+ g
; S* k q" `) N4 p# c1 W( Z对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：5 h S3 l; I4 Z6 j8 K
% G& }+ l) l4 o% S. R( D
检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
" ^# W7 }9 f+ Q/ ?$ M" f
2 E) v+ b5 h( K/ r使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。; r3 \# E6 v! ]. j
% i8 u6 {0 V @; p9 o
如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。
9 i1 y3 P" J0 M" O7 a e3 V6 N( L: L+ L
在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。
' ?3 {1 b8 [1 I' L4 d
4 k( @' R6 S: Z" A甲肝的症状包括以下几项：
6 Q. K5 {$ x; A! j2 g2 Z9 Y4 D& F$ Y; B; Q8 m
发烧
# Y" D& j ?9 e/ _! y B, O- A- P& {
深色尿液
* u6 O! _/ }' Z( Q: s% L p" R1 R. S/ s6 j, u2 }% `; Q/ i. v
食欲不振
& y7 D" U! q! X2 f5 {" Y0 z
6 A4 B& |2 a/ {2 n$ f乏力（疲劳）! g. f( ^4 ]1 m, `/ P G
5 G% N' ~- ]5 h! Q( n
恶心和呕吐
1 N/ r' N' w! I- V9 M `
) ^0 g* z w; a/ r0 F胃痉挛或腹痛+ B2 C7 _9 M: T; i, g
% e, b k6 M+ }/ \& ~
黄疸（皮肤和眼睛发黄）! \) K) v9 y7 Z) D
+ Q! j( p8 T+ O( U; i9 w
这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。
: K$ {4 C- R! d! Z' P) c+ S# p1 } ~9 c+ q1 [ t4 e
万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。
. i6 [1 J$ L+ j% C$ U6 g
2 Z1 Q1 W) R& U- U0 d/ QPHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”( M: y4 `7 p- [7 d' A( f
2 ]9 ]/ J* T/ w而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。4 }+ K/ i( G: v7 m
; @8 a% r) G6 ~; h0 q; j* @也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。3 B8 {9 m9 ~/ z) n6 X p9 }3 X
' n9 W- ]" `/ e! w再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。1 _! G- O9 O: J: N
* U4 `% `5 v: D/ j: l, }! O所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考： C- e6 k5 F$ ^" i
8 B3 F7 S2 m+ V+ e
洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；0 P. w U5 H$ C! ^( n" w
0 {5 o: Y% | z8 d洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；
, I) _1 U- V+ M5 T, b F. v9 F* `/ [2 l* ]+ n* U) U
不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；( d" i, A' u+ E/ z7 c
( ^8 Y% _+ V4 T一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。
: {/ a% {+ K% ~( g0 {0 Q
0 M* S3 e$ B% ]+ F2 `希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！ |
|
狗仔卡
发表于 2022-5-31 13:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡