 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！, C1 @' T. _$ I' }' C% n7 ?& e
3 C& G, a* F3 x, m) r/ F7 j) f
而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。 x8 B/ _+ F3 L& d) G
. e" z' k$ i1 I, X) P据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。
: I k& z4 N5 k# b" J- q1 N/ i1 o7 q# p1 T3 _
5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。) ^+ E3 I; e' Q3 D
0 @: r3 |+ @$ w& u0 ?, X) }7 ?PHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。
* {8 `! h& t4 p% q. ]# X- s' c* {! R" N
截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。# B7 }% u) v9 W: F, Y- j; ] t
! N/ f. |, [7 i6 K/ _2 P而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
- W" A& G0 m8 `& ]) G; l1 r' U/ ]
- A# m" t, M8 ]2 Z6 Z6 P0 m/ z根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
0 v& _8 [* U+ Q$ S! y b1 |, `
6 U0 f4 A8 E3 U& J6 K b9 P6 ?如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！: @$ e; a0 X4 E! w4 X
, w# B) ?) @! S/ {" m而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
H A3 @( p# D( _ y9 r0 `
0 e0 {/ X8 q6 sAldi3 D" A, F4 g# m7 x9 s+ J' ?, [: ~
2 m1 o: F8 m3 P$ d0 A1 b& z' i
HEB
& A! ~5 R4 {" w9 |5 f2 @! i& t/ M) s- Q6 C# \; l T
Kroger
( }. ^$ [9 H3 `! Q4 w2 R1 e* b+ _4 E6 h% v- ~+ q3 p; Y
Safeway
7 y! N( P5 U# l* ]- O4 q8 L& i# Y
& G# P! x; j- T- m+ |# Y1 BSprouts Farmers Market
. Q5 r9 h# `3 M; B
. @% ~, ]: s! m0 Y4 UTrader Joe's6 s0 e0 ?* p V- v! t5 Z
- v% K' l, b9 Z: _
Walmart3 z- K. [7 k4 I9 j2 _0 V
0 A9 \3 Y7 D0 h& e7 BWeis Markets* H ~6 ?, s. f, a- e* l5 S x
* s0 O( Z2 [' c7 s( {: hWinCo Foods" L# y" ~! a. q# |3 R
& ?& H F+ `* \ I: q其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
: S0 s* X& W" D+ L" Y7 j
2 K1 n& o2 C* G. b对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：# W8 W, {7 l" l7 B0 f) t+ |1 }
# [) ~5 A2 m3 w! N
检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
! b1 c2 F* P$ z: X; z4 f6 m3 Z# L: S* x
+ @7 S- i: T- e/ j, [4 I7 i% F使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
1 W: m8 E* I8 U: t5 ^# y* e7 V8 {9 C% E4 C6 O
如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。
7 Q& C! m3 t' C& |$ K7 |; Q0 q' X3 v5 f; P" q0 ?
在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。/ o; V9 j6 j0 i$ c0 D. \) `& L
/ Y# |- ]0 j _ Q! S* y甲肝的症状包括以下几项：, t+ I1 A6 K- k9 g6 a! j% A6 `: D
8 x8 s4 O! ?! F发烧
|4 E( x$ N& i
. Y% r9 D' u9 q6 W深色尿液
% n1 _ @% u; ~8 n' Z
! {: O: p2 ?* ?# k& ~% t% Q: P食欲不振
. X8 V3 Z+ K7 _7 ~% m6 J/ N& w( K9 ^( T' e& I7 g8 M3 _, X
乏力（疲劳）; a7 `' k: H, h4 ~
1 B) K) o2 ^8 S( G( ^0 ~: F6 x. Y" R; ]
恶心和呕吐
7 F, f/ M$ Z$ U9 ~8 y. t" A: O( [' r$ j
胃痉挛或腹痛
% D- A* j9 [( L" I) \, j1 S% `! X4 a* E
黄疸（皮肤和眼睛发黄）
# ~$ K( R4 F7 e% `6 ? R
4 R. V* K1 y5 c7 [1 Y7 b5 B这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。4 I7 L4 y0 u" m# w6 L
. A: L7 L0 M$ s1 S( Y5 t" t万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。
& v# W+ ?) S# V6 c# y" I- J* n% d5 P5 U0 b) x. W8 @( D' J
PHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”$ y: B: f) Z/ U% o% Q
0 `: Y: \6 v2 w: u# z而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
! ~$ }9 z( I* r; N) q
' ?+ i5 k3 }7 y& h3 M也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。$ m# w9 G r- g& t- C- K
. |3 O, M4 Y# V. s5 f
再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。0 R# R, q0 O3 Q
9 t8 s: D8 H6 M3 c: B所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：
$ e2 C& |4 l3 t7 z5 Y- M' N# a* V
洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；
' E1 ?" U2 z) i' B; i5 c. S u; U+ N. X0 r* ]9 ]+ [
洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；+ N9 m: X* c& o3 f- S
$ E7 m/ T4 d* R' w* E不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；( ~0 b8 h# ~; ^0 a) K8 K
# R( b" \. Y( X" b4 N' b
一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。' S6 P5 y6 U1 A- \
, o3 ?$ ~0 B' q1 |- D p
希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！ |
|
狗仔卡
发表于 2022-5-31 13:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡