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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”5 E% v! T) {' v" f, T
, t# u6 @0 _2 C8 T5 N9 `7 jAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。 M' r! d! c. N y9 u2 q3 W8 a( z2 L
" i- y* i( x1 I! [- A" E9 F" \/ D! s检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。3 w3 i A* t( `4 v; s( v1 `
4 u0 K# B4 ^, n1 r; v; y( iAHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”0 Q3 r% `& ?9 w' q. K* C% q. _
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”' O% }5 ~* J4 r+ A, R! |
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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1 T R6 n G$ m' zPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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