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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。6 J9 i; G; E+ t* c: [2 Y' [
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”0 |4 |. a9 {9 f# ?
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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9 ]" }7 {; C# W' N/ P检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。4 j) H4 j5 o; L. c' o& B
, w1 s) w& A* C( ^# U& eAHS写道:“消毒液很脏。”
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”+ j& C0 m; [3 D$ e
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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* G: g* e/ a- i, ]& ~9 A“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”1 k- G Z. c1 d. } @5 g* Y' L- h
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。/ L7 C& t Q) H4 E
j" A0 g, ?/ Q: C9 `( JPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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