 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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【材料】:油皮材料
" `) L, \ T6 g4 U/ o A料:高筋面粉一斤
+ _) j9 `, x& W( F! W* {, _ 沙拉油4两, S, D& b9 y) l. m* O
水5两
, ~1 a( M6 q x$ R5 {' p糖3两
0 E- h+ |7 v8 y& u% R5 v/ O1 L B料:酥皮材料
; r% M: W q9 [, y 低筋面粉一斤
0 p, t$ b+ Y0 t8 M2 J, c; j沙拉油8两% _8 e3 D/ s! L
C料:绿豆沙或红豆沙6 m! G0 e- u% N' l4 q7 f
【作法】:$ Y/ T5 \4 R" J
1.材料A、B各拌匀备用。0 A7 b8 s6 }) H' D2 M* [
2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包
+ M6 m9 R$ z# ^/ e3 D' b 绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。 |
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