燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
8 h' G, i9 Z7 Z3 J( f　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
+ a# ^9 f9 f( v/ B8 u　　 　甘杞１两
5 c5 V# j' h% n% d9 }' k& y【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
5 R/ Q. H+ {4 h: m. {# k

* }; M. J2 a7 y7 S$ M0 Y- T) j" U6 ^【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
) b( j. s/ K; G$ K0 A' F3 [- E　　　　　　牙签
% Y3 ~  h, Y6 u1 M9 r, D　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
) |' o# S. Y" P: X0 \, N: R香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
. ^6 l2 T$ q* ]) c２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
0 `, \# A" o  q1 G, L; g* f# v) ]。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好