燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
( I0 ^2 J4 \' [# j: b' L　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
! d8 O) o" R$ e) a" ]　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
$ b! [% }- d; g7 f) n$ \% ~' S; s２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
6 B% R5 n' u: b+ P* f
0 l2 B. @& V8 V+ n- X
【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
& C; u# k1 M9 M0 r& Y: F　　　　　　砂糖
5 ~' ]0 k$ s: _　　　 酱油
味素
( S/ X2 l3 F7 @香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
  z" H5 s' c  X/ q% r　（不可太多）
! j6 m) k) k9 ^$ [* c第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
8 @5 F  l* c( L0 T２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
" G, r/ T& H# g& ~% [。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
+ B6 W- m0 m% |; |7 l注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好