燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
7 ~1 C3 @% t" z7 N3 u　　 　甘杞１两
& f7 n" H% l2 c- o0 P【作法】：
/ H( A5 \2 `, X; s0 c6 C１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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/ V7 N1 U4 I% s5 R; j3 l【材料】：香菇１５朵
% n4 K$ V. ^# D2 w' MＡ料：玉粉
" n9 \' `9 k8 e  ~* U7 f+ V; n　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
; G! [4 P, S1 s, i0 q+ G九层塔
2 H2 M% Y1 N# e' `- c　　　　　　砂糖
　　　 酱油
7 d. J) E- y& n. T+ F& @6 z+ O味素
, x- K+ V( H5 X香油
9 F7 R% F, x8 }- e【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
# J+ e* s! q$ k8 P２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好