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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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# M' T: f h. _孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。; N2 @# S) Z# I) G9 m* d
2 M* K0 C7 I( M+ Q. q) X& v但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。( a% f# C6 x D2 `" q
- L1 W0 F/ ~$ U. g而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。4 P+ F+ B' k& `
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目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。0 {1 l# m2 Q. z" q5 K
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因此，如果您买了此产品，
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$ A. h) @' ^* ? N为了安全起见，还是不要再食用了。$ j% E. i% R! R) v! ?5 R3 R) U
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发表于 2021-3-13 18:15
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