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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!
. \, Z+ S+ F" s0 {9 d. N
: r0 r0 r. A" ~: g/ A1 k! x红膏炝蟹
+ t" b$ X* ]8 _- Q2 P; r/ w7 T. k2 p9 ^' Z: W, j! l
陈年花雕蒸鱼鲞! {- t6 m" H0 j1 f

; M! \5 ]6 q: H; w" n咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!  N! q; w% M. u6 c  B; u; |8 G
* Z( g. e! b/ M0 x; t
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
! ~" }5 [$ y9 U2 C; j0 P+ F! y9 w第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!/ z3 G5 x0 R6 V

! L* A) _8 K/ x% |# \第二, 三个还可以吧.
4 u" R- D/ s4 b

' t& G9 m$ c1 ~; \, U嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表9 p# P5 L) R4 r: Q/ h
你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
( r5 L: @4 l& j& v9 u( d
& l9 T: a$ X6 R( r- m" Q* u. l
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表  W' w7 @( B4 [' S* {( p/ M* T
第2个看上去很鲜

, S; h1 c+ x, Q- T/ M& p( F
/ g3 y8 A7 v5 }, P0 |, v" g* A0 c2 z不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表* x9 H9 L$ K; n4 I
8 s4 E. C$ {3 S+ w( L2 q* \
% v7 V: a9 A; \* \' D/ U
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
0 J$ M. E" g  O6 |' i  Z( k8 Q
8 q- v3 s8 H" p( \, q9 W- c
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表$ q2 u6 ~( t! i! h, `" r
最喜欢黄泥螺

! ?5 q. ^9 X; [3 Q8 W; e1 \  v. R/ @7 ^3 L* e! a2 x
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表1 m; h2 H; p, u' ~: Z6 c/ n

( d2 W3 Q' c' l8 h/ V2 Z" n; J6 S7 b2 b0 k: ?
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
+ I* n& H! G* G, v1 p. L$ Z
, z3 _, B# @% l+ M) P
没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
! x' X5 u( J" \3 v- r# Q偶就想吃个老鸭煲。
9 p2 g9 g3 T! m0 u
' }4 {, @* [; o: Z' I5 q7 h3 M
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
4 K  h2 X! u% [" `0 O8 l+ T: t4 g+ r
; {3 h  X% y1 M" K9 Y! L- W" U
- k/ S  O$ B! n真的假的,这个东西一般人吃不了的。

& a1 W  B2 A/ V! j% l
1 g& S; h% g' X* R7 x. L) E# r/ ?我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表
6 D1 n  o- A2 }3 F/ X5 [5 `  ]  E% K! {* T5 `
) q; r1 k4 u  F4 @+ w( s
我每次去宁波都要吃这个呢!
) [2 ~: [* A; h) U% \: c" L

& a2 a; ~9 ~5 o& Y+ i5 J2 B4 G. Z你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表- q2 v% B8 U0 V1 J+ w/ Y7 [1 P
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

8 R# Q( Y/ d- l0 ^$ z) A! |, Q5 O  b1 Y
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
+ f& @/ ?1 b  o7 c+ b/ s& T" Z( |2 P# u- n3 S' W; {# |/ K

, O* v; H/ Y8 T- o! P; h哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
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在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
2 r' b& K7 X' b  Y9 mLZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

  ~: j/ |% {# F- Z+ m  ^- Y: w4 z, y; U' k- R" c1 V
是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表& p+ @) G5 U9 E9 v2 ~$ F7 L: H
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

1 j, h: s* U8 L# e! M- A& t
- _0 _0 C4 Z6 K你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表, k" j4 ~. _8 Z! G

% h0 S& q  k  g7 f- e3 J5 E# l% X! p2 _, G+ l6 @0 S
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

* O% ?4 o' h- M' A& C5 w9 i: }) ]0 t
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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