刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
( L0 ?/ \/ {$ A! B7 N楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
, f( l) e+ @0 f/ b/ b* Z; H" ~# T) M怎么那么好呢?
! t9 I" u: n& ~5 ~$ w用的哪种发酵粉,在哪里买的?" S& y* I1 V; U! N; A# G$ ^* h
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表$ |# p* C% }! m V- {8 f& o
怎么那么好呢?( R- G8 n& c9 l8 n- I7 k
用的哪种发酵粉,在哪里买的?) R0 O( J% s0 z6 `3 H
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表4 M! m' A* ]! Z4 x& G

6 B/ ~. u# F( h. t' J+ d, P1 u1 s' B0 f5 z
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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