刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表 x1 Q& H- @: \4 k" g z
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表! J: M$ \, o- l- o+ n2 R% }4 C/ T8 N
怎么那么好呢?
9 C0 K$ I' J; {( q$ L4 A用的哪种发酵粉,在哪里买的?" v) B* A' w9 o
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
) c: l5 a) a. A& U怎么那么好呢?
2 K& k; p8 K* i) A" o4 l用的哪种发酵粉,在哪里买的?
8 G6 t+ U, x! |0 S% r" w: }俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表5 y$ E% @! k9 D1 ~$ e8 k/ X0 ~' b
! k% ?" L/ b3 ^' M2 M7 O
9 ~! q2 k$ S# H& |: t6 R5 I% v& N, ?3 ^
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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