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太惨了!疫情导致加国经济大萧条,六成餐厅将在3个月内倒闭?; C( U0 W7 b! O9 y/ r$ C
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自从新冠疫情在加拿大爆发以来,整个加国经济就面临着严峻的形势,尤其是餐饮业。很多经营多年备受当地人喜爱的餐厅也没有躲过这场疫情,纷纷
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宣布破产关门。虽然,伴随着经济“解禁”,餐厅被允许开放限制数量的座位,但是,想恢复到疫情之前的营业水平,还是有相当长的一段路要走。即使# t+ R# B, R3 }' G* N- }3 ~9 M
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一些商户可以申请到政府的商业租金援助,但也无法弥补疫情所带来的损失。7 @0 R/ M- E% j! u P, ~9 J7 D4 A6 v
, K+ I/ i9 x8 W4 Z, ~1 s1 p3 U i! z9 t不过,更加令人伤感的是,现在加拿大的餐厅将会面临着更加严峻的未来:如果不能接到长期经济援助的话,加拿大全国超过一半的餐厅可能会在未来
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的三个月内面临停业。/ n: a n: |/ P' I; m, z
7 X# d$ p: q2 E; N在8月26日(周三)发布的最新《加拿大商业状况调查》研究报告中,加拿大商会强调指出,如果无法得到充分的经济援助的话,加拿大全国将会约有
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60%的餐厅可能在今年年底之前就倒闭了。同时,报告指出疫情下另有约30%的酒店,在没有经济援助的情况下生存也是举步艰难。, ~1 @; k% c2 ~: ]2 w4 G
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《加拿大商业状况调查》根据现有的数据分析,目前只有31%的餐饮行业在现行的条件下可以勉强维持生存,剩下的59%的餐厅都将会在未来三个月内0 ]3 ]6 g5 U$ M9 O- {: J
/ M5 P1 {# q. J- a$ `* y; _4 v% Q崩溃。造成崩溃的原因这是多方面的,但是都是和新冠疫情相关,, Y! f: U) M7 m7 o4 a" {
" O3 s7 \ D9 E. F/ E为了迫切解决这一问题,加拿大商会与15家餐厅发起了“Our Restaurants”运动。加拿大商会会长兼首席执行官Perrin Beatty表示:“Our Restaurants运动( r# N- G4 b X" j
. U9 M9 f r' a: M; Q7 x突显了加拿大人-公众和政府的迫切需要,在需要的时候共同支持这些企业。”
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Service Inspired Restaurant的总裁兼首席运营官Paul J. Bognar表示:“在最好的情况下要使利润率非常低的企业以50%的产能运营,即使不是不可能,; B! S- H$ \, S
6 h2 E! [% m% A& i+ e也是极其困难的。
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