埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2547|回复: 6

请教一个“花椒、八角“问题:

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1 \# f: v3 ^9 b4 p" x+ M
炒菜、炖汤时,加入 花椒、八角时味道很好, 可吃饭时却很麻烦,特别是花椒, 简直是菜中的沙子!8 q5 v* F( o$ j* x8 y7 t* G7 H
) `6 G  l6 M  h( {6 \
大家有什么好方法啊? 0 S5 ]( u  p0 z$ q6 ?$ Z  }2 R/ m
. q+ i* |4 C! }, j4 ~" X
我有个想法是把花椒、八角用布或纸,细金属网兜包起来一起煮,吃时整包捞掉。。。不知道市场上有没有现成的卖?- B+ G  \  z& S& C' P$ A' L) g

) ^7 I& T  B) a. S4 @7 ]7 k* i: `先谢谢了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 12:40 | 显示全部楼层
国内有不锈钢的调料球,我是带过来的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 14:09 | 显示全部楼层
大统华有,金属的,还有纸质的茶包也可以用。
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 00:33 | 显示全部楼层
用消过毒的医用纱布裹起来就好
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 07:53 | 显示全部楼层
唐人街的雜貨店都有魚湯袋賣的。; Z, h( B% J, N7 k: P& l% c4 p
是用紗布做成的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-26 09:30 | 显示全部楼层
谢谢了!' t1 E( Y. C1 Z: S- q& w
谢谢了!- @  C' V6 H4 ?
谢谢了!
: ]+ Q: J2 d& b) p3 A谢谢了!& b6 E% h8 E5 ~" x1 p0 ~0 d
谢谢了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 12:43 | 显示全部楼层
上周在大统华看到有卖,是纱布做的,问问卖烧腊对面的推销小姐,因为那天她正在推销霸黄花菜,说不想吃菜,可用纱布袋装起来,煮好扔掉就行了,所以我很有印像。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 02:11 , Processed in 0.083810 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表