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转贴：一鸡多吃

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xyma
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 V2 q' P( V! v% }买一只鸡可以做好几道菜
1 A2 B0 T# A6 K- l& D5 w
7 s' C) a* u' R% r9 d把鸡腿和鸡翅做成白斩鸡; _  {& ], J  I6 E8 h1 L
1 l$ e2 D6 M! P$ v
用水煮熟，捞出，凉冷，切块
4 q) o. [. @1 z! ~* V0 A( m$ `5 V6 F* g
浇上盖头。好了3 d: t: U( x' B& R3 k  ]* \, m, t

8 I, Q  `1 T" R. S" c, v鸡头、鸡脚、鸡骨头等用来熬汤
9 ?5 A3 j9 L1 C. [' n/ P- N0 B$ Q! b2 J* Q6 [
红菇鸡汤# ~: A0 h5 m1 m$ Y% A& E& K& `

5 Y* ?, f! Y; z8 h7 Y" K4 P0 A4 I鸡的胸脯肉和内脏可以做成两个菜; t" D: a8 b* k
$ p1 g/ Y4 R! i% {' F* Y% d3 s& k
胸脯肉做成牙签肉
6 v& Y( L+ x) _  ]; p" U  l! Z. w$ ]. l! k+ Y+ M) O
/ ]5 x! v/ w: S$ O+ {

$ L: s9 K9 d/ b  t5 u5 E- t黄瓜、洋葱炒内脏
/ H! t& ]0 c7 e: q" B5 i9 r3 U& T) K" ]6 k; ]1 u0 g. \
鸡肠炒双辣
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啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 18:42 | 显示全部楼层
不错！
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 19:34 | 显示全部楼层

好！
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caty
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 23:49 | 显示全部楼层
厉害
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-2 12:29 | 显示全部楼层
好手艺！
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-3 09:54 | 显示全部楼层
诱人
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:31 | 显示全部楼层
我最爱吃鸡了！
大型搬家
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connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-14 07:00 | 显示全部楼层
不错不错，花样多了，食欲也添了不少！！！
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阿咏
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-16 22:46 | 显示全部楼层
good good good
大型搬家
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xyma
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-11-17 15:57 | 显示全部楼层
Originally posted by 阿咏 at 2004-11-16 10:46 PM:
4 C+ I* A9 \! f5 egood good good
$ w: }7 y3 @4 y/ P
) T3 c9 o1 L7 ^( O% e2 _
- f; n6 k1 [7 T4 }9 N) j5 [; B
he he he, it is from BBS of Hangzhou Renjia:P
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xry
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-18 10:10 | 显示全部楼层
可惜,我买的鸡无头,无脚,无内脏,少了好几道菜呢.可惜!可惜!!!
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朱顺顺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-19 11:42 | 显示全部楼层
真是不赖!
大型搬家
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Phaeton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 11:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
don't know how to cook
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球迷jack
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 17:49 | 显示全部楼层
wonderful
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 21:21 | 显示全部楼层

加精了！
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水煮鱼片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:54 | 显示全部楼层
呵呵，好厉害啊, c0 x/ g9 T  C% r+ T
不过我们这里吃白宰鸡的时候后没有浇头的，一般都是调好汁，蘸着吃
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水煮鱼片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸡腿还可以做醉鸡啊
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随便
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 03:57 | 显示全部楼层
好吃
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