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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表5 \4 T) N, t" C" v' G: {; F! g 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表 % G5 S" c$ ^6 e3 m, O$ T( V% a: j, y勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 . n+ ^7 ]! I9 w/ a" }! q + }3 H0 V$ q8 t+ [用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 ( h$ ^; X0 d( G, x' T 9 V& M. t; w/ C$ X4 g然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 $ X7 x: u, _2 I$ @1 q 9 m. l8 L) I/ Z7 [7 l* y- |出锅 " S( @" }& |7 J% O/ _6 D ; l, T& J8 l Z1 n http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 1 o7 s, E2 i! f6 H3 n9 @8 Y- ?对,湖南是叫芽白。 $ v; y+ K6 }# D0 W4 k' L% W8 a7 V不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 ! l! q" X W1 [ 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表& {- y0 i5 t" f4 }% [5 o- T" ` 5 d* t; k# u0 h# m9 Z: r 加海鲜放醋能好吃么?
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