 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 . ?1 U) h/ E3 D0 B
桂花糖 3茶匙 , f9 N3 H0 p$ m& y
魚胶粉 15克
' w2 Y0 V1 {# D/ O$ d1 ~+ k2 D水 200克
$ l$ s# h' K# {* \+ h3 H7 [5 j5 X糖 45克
) H8 `" t; ?) C J) ?' d製作 ' \8 U% _; D8 z
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水加桂花糖煮滾。2 b, W% ^8 Q. t) V5 k. |! t! J8 c) q' Y
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2 N6 v- p+ T: ?! y8 R; x/ T: s1 J+ D糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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3.
2 ]' b) O& l% _: r2 [4 Q# l冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 5 A1 s5 `$ t+ M0 w$ j( Z- I" z
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1.
o) {4 ^! n/ k4 L可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。/ E3 q9 V8 L; r* F: c, p; C
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2. 桂花糖 在上海铺有售。
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4 c9 ~/ t; F3 F C1 D% X[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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