 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
/ ?( a. }- R4 Y- s1 k桂花糖 3茶匙
( W3 }2 ?, a0 T4 r) g' {* m魚胶粉 15克 / ~" ?+ [" D" p Q) c
水 200克 o1 ]$ f% y( y0 h6 t
糖 45克
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水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 ' q4 a' \3 @7 F+ _5 A/ D
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1.7 i' p$ D0 H# Q8 f
可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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0 | O1 [: c, O! Q7 [2. 桂花糖 在上海铺有售。" L' p' |6 o* z' w! m N1 F
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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