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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面 8 o$ R# S  j7 M" R2 ]9 v* O4 T
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 ' B0 [3 q- Z* p4 ^9 Y  \+ {0 {
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用 ; Z2 _! Z; j; F; G8 j
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
% t" `4 D( N. r6 x$ W有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮 ( S: z, N1 N4 ]0 e
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
3 w3 J5 C* A) f  U头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
5 S. {1 D9 |. |6 z) T0 U果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
6 F8 g4 ^; }% F+ G# F& U, B黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表" e6 ]& G5 q  r. Q  u
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

: v- y, }- T3 ~
+ P: m9 o# b: y; m' X好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
. A) J, |! X6 X/ b6 B- O& l+ K! i! G4 Z1 y- m1 \. M
谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
# a" L0 E5 I4 B8 O1 M把它捣烂了，拌蒜。
% ], c+ U# W3 f5 i: M$ G

( {7 D( x$ C, B* k; `Really???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。6 |# V8 _6 F/ n: r0 R
1 p/ z! V! @2 X6 z/ R
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表0 V3 \" }1 b& s% K* `$ x' Y# w
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。. E* u) g* S+ a6 y0 N& E
! l& U5 R4 L; M6 D
我觉得你是不习惯 ...

6 C" c0 N4 {' |# @" R8 a2 O% |, w: G; f( p& I4 Y1 F
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。% U4 j: R4 j8 P# R3 X2 C% n
' F& |4 ^0 m* h: E( K; b
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
+ K9 n# d4 i5 a1 r切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
) N$ [6 y2 R4 ~% \" Y
# M" O# S7 l7 ]3 T. m" z( i( c
撒盐哪?   Y6 x; d( `- q
可是人家毕竟是水果呢?
$ q* U, C7 E$ i$ c好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ ' w* n: \3 A" A1 h
谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
; A) Z/ `9 r7 ^: y- I* l- F  t  f* ?我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
' O' f' r# n0 p7 p2 {% ?/ A* b
% R3 n' ^& r8 T3 L4 d' ~4 u- }# \8 T, V酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

  q2 @+ I5 G: A# o6 r, Z. B4 Q: C( E8 {* e1 r$ S$ f+ |
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
/ }2 v; I* ~' x7 Y9 n和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

! ^: k4 W: K% E% i$ B! d- p5 z2 q7 E4 @- x3 g
哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表( U6 E: [2 G% X6 ~* `' R
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
: w7 S# S' [  \+ Z6 o/ l

; L; B+ `( W4 ]$ {/ T7 z0 a能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
' `1 h& J3 Q" x3 T. {
& W. ?2 k/ c% h3 [4 avocados, seeded and peeled- `, q3 e& Y: L) j6 v2 ?0 U8 W
2 tablespoons lemon juice
% M  y+ {/ T9 G8 n' R8 g1 clove garlic, crushed; |! m2 `$ ]3 l0 i4 L
1 tomato, finely chopped
6 f( {4 Y- o- \; M" s1/4 cup finely chopped onion
1 u' b& j% Y4 S  L% K- {" \+ d8 a5 e9 {% G1/4 teaspoon ground cumin$ S# T# U/ h$ S" X$ w( ^
3 5o 4 drops hot pepper sauce
3 C. K9 i- Y  J$ `9 @3 JTortilla chips
) n" F* v3 B3 z1 H. D! v; @5 o0 r
, k' a' q9 C# ?; L( W$ ZUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic." Q/ G$ {) K2 ]4 Q
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and1 V% V; Y* `' A7 n4 J
serve with tortilla chips.
! q+ ]$ M- _& o( w  G" c8 q
; z+ [0 u+ X" _3 n3 m1 |! j* w2 b我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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