鲜花( 662) 鸡蛋( 1)
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发表于 2018-4-8 21:48
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接下来,哦 " t& r: s+ `) f \2 T0 ^/ ~
5 F0 D$ y# ]& q. t/ w1 g: I第三步,把鱼柳改刀成大块,用葱姜丝,生抽,盐,码味2小时' ?* E! H4 z) e" _ \% V
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第四步,吊汤,通常餐馆里没有这一步,他们直接用水,自己犒劳自己另当别论,把鱼头去鳃和鱼骨加葱姜吊一个鱼汤,一会儿会用到
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第五步,备配料,青红椒可以,蒜苗也可以,我手头有 leek 一种葱蒜,就用它了。另备 葱姜蒜,辣椒,蒜要记得去根哦,如果你家有人喜欢吃它
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