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s/ M1 x5 A$ D2 L. B: `* K$ L9 n$ `1 i我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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$ C6 |7 J3 r1 a6 P9 h3 M4 j仿瓷碗2 L0 B" ~; ?# a
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。
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合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。9 d% p8 F) ?4 q, r$ J2 f; B
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
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3 d& ^" t0 N" r. d# b# s" w8 d怎么鉴别真假仿瓷碗？6 f8 q+ s' q$ ?% ^ l9 ?4 p7 g- _/ l
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看标签
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; N6 C- A R4 U8 W& A合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。
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$ R% }. ~& E- s看价格) H7 \& l# N/ n/ }2 t: Y
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。: _" W4 E" d' f# u7 j3 j& M
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看颜色5 L( X, t( X! n
; ]7 G# n0 R& a( \: P( a如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。
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怎么清洗仿瓷碗？ B& k8 R, m& I0 c) x
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。; k4 C. c0 J8 H4 Y8 Y- P
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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。& L. y0 p/ o3 } C' w% m
L% P, a! r4 ~9 h, Y+ v: l除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！$ N) v. ]2 a1 J- `; |* z
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0 T4 ?! a' V8 h1 E% R3 F木筷、竹筷
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c: x8 F# |+ h- Y, L" G3 c, m竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
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6 ], N* m7 z% c6 \, Q9 W木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。6 {- W. \$ K1 h( [ t
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高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。' A; l( u1 Z2 ?
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塑料餐具! h# {7 F) S9 O
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。# v/ @5 d) R4 h. z0 }6 @
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5 c& Q- S1 Y; ?6 h1 d5 ~: F2 ~. X这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。& A( R3 V& D! Z6 P
7 @4 Z s$ G$ `2 N' g( R" t不锈钢餐具
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优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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