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我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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仿瓷碗. Y c" p M' J% Q9 x# Q/ H
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。) {4 _& w% A: E) O9 V; q m
# g, v$ j& ~ b; t# l- {; Z3 \合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。0 Z4 i+ e" n4 ~$ F; |. a
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
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# S1 |! I0 T; U! I: ^+ Z9 \% t怎么鉴别真假仿瓷碗？
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@6 b h/ ]' g/ M: h0 @/ s看标签" ^9 ~1 Y8 R0 F) \% u: G( m
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合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。2 n! H( {. U. G$ S+ V5 i6 {$ N6 G
5 y0 Y7 `, D: E4 g看价格3 d6 O+ ^! ], S8 D$ m$ ~% ]& X
" S- Y1 R/ s* F! o脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。 T" I1 u; ^% t) l0 x, I0 v
+ v- S/ C% r! b% ~' \" P0 M. K8 Q看颜色( i# k/ i0 o7 p* E: h
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如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。
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/ T9 w4 l6 Q$ E$ F& C; O怎么清洗仿瓷碗？3 X& f3 H$ c/ \/ H9 M
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
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) T4 e( o: r2 F+ w$ Y: C吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。- s# n/ l: n* p, ^; e
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！
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% x+ H: G! {: _5 ~4 b; N* l木筷、竹筷4 h) U% }, d# D) i
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
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木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。) t! a( ]$ @$ Y# _ |1 i
7 C3 I1 {. q0 S- u- r高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
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塑料餐具/ h z5 h8 L5 y
% J+ y8 K8 _$ m; S经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。! P9 ^# W, t+ m/ I' `) q; s# A
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这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。/ O7 s( Z( `0 h2 ]& f% w
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不锈钢餐具
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优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。5 v- o7 w2 ~+ @, k
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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