埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5229|回复: 33

又作戚风,好吃S了!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表, g/ q0 H! c+ m1 p
中间那层是咋加进去的?

) X0 b# V% N1 S5 S5 {, { 幼儿园肄业把你!- t& R5 {0 l8 Y) B( ?+ d
6 S* ^% `2 [* g! t# e  e
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
6 q2 c4 E  N2 p( a# n, a. Z$ c* l! |# g( W
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表# S- ^* e) h2 n9 f6 w7 G
馋死我了!!

8 E9 N$ a+ I- `4 m+ |- W* V0 V/ ?# A/ A8 r2 O2 ?+ e

0 D, W) x0 V3 {" S* B" {/ d( R! `我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
6 ?4 R! D& T! e8 u* n5 d
' H6 n: ^: Q+ W" A8 @BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
- k: U% I1 h. C9 w3 y0 \+ y* o好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?% z. I! ^* ~, \6 F
- {6 }6 D- i1 @4 |
不太懂,瞎说的。

. x! h3 l) p- J! S4 h
5 b" I3 O' W1 T, k5 X1 j8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
. W" |* i1 r" D  i- H问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
' f2 p2 Y$ {- R; S( i" A
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
8 L( I/ A* @5 R6 I小心腰围。
8 |+ c3 F* O4 M- p# y
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
/ B  \+ q- ~6 p1 M. ?' x
' m; N8 k3 I8 Q% n3 ^
: H* s3 x& S& L2 d) R' a% g4 {1 j4 C, X0 c) z3 B
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
6 G3 L1 Z; b! E: @2 V+ G& t/ g( K: f: r7 Z% a
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

( N  }. Z' |2 [8 {8 Z; n) g- F' l( s/ `那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表# G3 X3 T: N0 V; w
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
8 {4 {$ Y/ I5 P2 `4 J5 _1 C+ |
就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
: U! d4 L- j- q2 }$ h  f, Y
! X9 B  _5 e- Q那是偶的玉爪啊!

# F+ Q2 L1 h3 D% e: E: v* o4 e2 `- c4 l) {
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
- J9 W  b: ~9 I4 {; Z
2 @  c1 q5 K2 z1 p另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
( ]) V+ R" U$ \' Q5 |回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?2 a+ z2 P5 Y- ^( M/ v) o
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
/ r6 t* P$ d) q! S, b6 }. ^
- b& l( }" C; j3 A! J; o" y% A那是偶的玉爪啊!

& W( w8 t2 s' x* K* c' k- j% n8 @+ {4 b

* M2 c( N# J6 v真的呀?赞一个!# A" D# D; }3 r' w( G( t5 x3 o3 P# m2 }
6 s  E4 W- a2 t" S) _7 ]# t
都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
3 m; m, K7 ^; d  C) f3 V, I) L
2 _/ x: m. ?% C5 l$ S
1 ^# V9 u# c- Z7 ~  O" m怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??7 u1 P8 |8 m" T0 J/ f
8 N5 W" L; M) ^% u6 s8 J( P$ y5 ?
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. 7 B: a3 k! }+ s+ l
回头我也做做.

. I. @/ ^1 m3 f0 o: k" P笑疯了我了!good point啊!9 q7 n, |% z+ Z6 |/ D8 G8 B
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
; h' k; n' d  r$ ~/ c再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
4 D% f7 |3 k& S( `) F8 P
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表- G. z( l, G  C5 y* w2 y$ j( C& e

: O! T! j0 U( r- i5 T3 K大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

9 D/ L0 P+ d$ `2 g3 T/ n6 ?7 o7 q) Y, E, A% c! {
说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表8 d" {2 o/ D4 u  D5 {- M" e6 R

1 M3 @: F& Y' d3 o& u4 W大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

. n# c5 A, p+ u- t. t/ L6 x- @( s
0 G8 I$ h/ X! k5 c& Z$ t我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
# {  _2 T% P* ?" W( i0 E脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

( @8 @1 d* K3 s# B8 }2 E, p对,是要防着那群狼!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-31 22:12 , Processed in 0.237238 second(s), 43 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表