农场有机蔬菜：雪里蕻，雪菜，南方叫梅菜，梅干菜

learning

市郊农场自种有机蔬菜：现上市：雪里蕻，雪菜，促销特价：$1.99/磅，蒜蓉炒，火锅涮，豆腐炖，盐腌制，都很香。
4 r- G5 I1 v* G1 L! q5磅以下送货市内指定地点，20磅以上，送货到门。回帖或短信：587 937-0091
( ^- G# d- |+ c% Q: ], w
中国南北各省栽培，性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴。
2 R' ]( j* `7 F6 t( _/ S! _) o
; C! R4 Z( w. ^9 |! q! N0 B【主要功效】
! ]8 X2 G6 s) n5 W/ c
$ \7 A: F  b) V; t% n$ p清炒雪里蕻：此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。[6]
4 U2 V9 e- ]0 k7 V& b/ ]雪里蕻炒肉丝：此菜口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。[6]

3 V. ]" x: L' a" j1 H6 O( R【营养成分】9种维生素，7种矿物质，与饮食和蛋白质相关的纤维。雪里蕻的叶子可以抵御身体内的自由基。它们浓缩了β-胡萝卜素和三种抗氧化剂（维生素E，A，C）。维生素C具有平衡身体水溶性环境的功效。[6]
, v4 j8 u! R2 u/ k3 j3 _% G' B图片