 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
% w& Q4 t3 O) m1 F, @5 F主料: 珊瑚草，4 n: T+ s1 n4 X1 V# V1 J
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
% h) [# a; ^4 c) j+ |: C- l+ ]0 {製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。8 M3 Q1 i( \8 s* i7 Q
特點: 爽脆。$ c: q# M) S7 H3 }' g2 i7 v
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!8 O8 S5 l# e% D6 d- t7 h8 `
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发表于 2017-6-4 18:10
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