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( K9 w: r0 v. G+ w" G" y 珊瑚草 可 涼拌* j9 Q$ J! L( J; g+ T2 {
主料: 珊瑚草，
# ]0 H1 C: e& |- z" S調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, " c% {0 @( M$ _: h3 A+ z
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
5 ~, Q2 [. y. p3 T* P( ^特點: 爽脆。5 E7 o3 l" o' K3 L1 \
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1 V" O- P4 _8 y- k6 h珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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