 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌 L, S1 I" P+ J) }- R3 ~
主料: 珊瑚草，
- {& q/ [% W2 W( O+ Z調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
- ?8 a2 f/ R3 P% E0 w! p2 e9 U9 T製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。- ^' O7 E% T: G6 Q4 c! V
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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