 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
( D. J7 D8 m4 P) P主料: 珊瑚草,
& \5 i, S' u3 i9 A1 @ h/ I; w調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ; u* \8 {. s0 [: e) U5 w3 G* F. `
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
1 t2 r1 P3 O- _8 }特點: 爽脆。; L1 o# T; P( V, o0 m5 t, Q6 [
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!6 l4 n6 R7 z/ g
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