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& U" x) @1 ~6 d U 珊瑚草 可 涼拌7 ^$ p6 Y+ x: Q# y4 u- j
主料: 珊瑚草，+ p; ~* |+ ?3 P# X. T; E) w0 b
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 2 w; W. @; }9 z
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。3 ?2 K$ a4 O+ f4 P: A; z. p
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!( R9 ^) ^% U! p$ p6 R& H. g, O
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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