 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
0 ]- Z4 U, j4 h/ Z6 ^主料: 珊瑚草,7 G2 r/ u2 T1 L l' P: ~; x
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
& J9 D, l, o6 [1 U, X( S. }2 z Y製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
7 H: Q( I; s- p特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!" g. a0 ^ j- S
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