加拿大麦当劳和A&W下月全天供应早餐

新闻从业员

为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。

本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。

最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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+ E$ y0 D/ B; ~( x( i% q9 S全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。

6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。

$ A: u, p( Q' h$ t市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
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. v( D# D) q3 d: F  c# P/ \' j2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。

5 C0 X, G( g& Z7 x, T同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。

Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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& O. p# u# Q- U9 M& Q2 I' P+ c试点很成功

麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。

* R; I( J$ d, Z# e* V今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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8 A5 t2 v) ^8 }. VA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。

1 V+ I5 J0 C" x7 q其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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! a) }7 Z0 d4 I4 Q加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。

公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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