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蘸饺子的白醋

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-2 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有吃饺子蘸白醋的吗?哪种白醋好吃呀?试过很多大统华的醋,镇江香醋,山西老陈醋...都酸的要命。还有一些饺子醋,味儿都不对。很多年前在一个朋友家吃过,口味回甜,很香的白醋,就是想不起什么牌子了。这里有谁知道的吗?
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-2 23:07 来自手机 | 显示全部楼层
Try Apple vinegar, its not bad
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2017-1-2 23:30 来自手机 | 显示全部楼层
Costco 醋
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2017-1-2 23:34 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好像$13还是$12一瓶
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-2 23:50 | 显示全部楼层
蘸饺子俺也镇江香醋+生抽+蒜泥+香油.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 06:32 来自手机 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2017-1-2 23:30
0 U, N! i; J1 k0 ]/ |Costco 醋

! |, V' B! @3 @支持
! M) K) @2 U- G$ G
鲜花(471) 鸡蛋(2)
发表于 2017-1-3 06:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
CCTV 发表于 2017-1-2 23:50
" R/ l& }: C$ p# x蘸饺子俺也镇江香醋+生抽+蒜泥+香油.

1 O2 a" w$ a% Q4 P7 m1 u0 C
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 13:07 来自手机 | 显示全部楼层
山西醋要买东湖那个牌子的好吃
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2017-1-3 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
买瓶寿司醋试试
鲜花(179) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 13:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
CCTV 发表于 2017-1-2 23:501 k7 F) M* F0 d3 c5 T
蘸饺子俺也镇江香醋+生抽+蒜泥+香油.

4 w3 K5 z  w, N7 l, Q, c这个好,!
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2017-1-3 15:37 来自手机 | 显示全部楼层
FuPing 发表于 2017-1-3 13:070 b2 Z) V' s9 O
山西醋要买东湖那个牌子的好吃
9 G/ Y1 q9 R5 k9 ^: i# h
买5年酿的。我更放心Costco 醋
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 17:31 | 显示全部楼层
一般吃饺子没有用白醋的,白醋是用来拌凉菜的。
* T& G6 Y5 C9 w/ C0 \你说的甜醋可能是南方餐馆喜爱的红醋,商场有卖,就叫红醋8 p; G7 \* E3 @& p. k
调料基本都勾兑,不同的是配方。吃的不习惯是因为口感与你的记忆有差别。如果你买的醋不是你要的口味,一般加点糖会感觉好点,如果不够酸扔片柠檬进去,不够鲜点一点酱油甚至香油。养生可以泡花生豆黑豆。腊八了,可以泡腊八醋。
) _' Y; K, s5 l, }9 B7 G1 Z; E最简单的方法,吃饺子时,醋里放点老干妈和蒜蓉。9 m& {% F  F- s1 B
: a) Q" R7 ^7 e# x5 X! S
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 17:33 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
醉酒当歌 发表于 2017-1-3 15:37# r% N) b- g5 s, k1 C, M
买5年酿的。我更放心Costco 醋

8 d: l( D  j& [Costco make vinegar for u, just for u
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 17:34 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Make u drunk
理袁律师事务所
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 17:39 来自手机 | 显示全部楼层
This the one
DSC_1044.JPG
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 17:40 来自手机 | 显示全部楼层
Bought from costco
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2017-1-3 18:52 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
lele2002 发表于 2017-1-3 17:33% ?  @9 k+ k* k$ B/ B
Costco make vinegar for u, just for u
6 k& D6 R4 {) Q) d1 j/ Y
咳,那个醋我家拖地用。我说的是Costco葡萄醋,一小瓶$13还是12那个。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2017-1-3 21:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 brian123 于 2017-1-3 21:13 编辑
. g$ }1 F" W% e6 g4 [' y" h
$ l8 W0 F: f7 m* GCostco那个是意大利醋,黑色的,英文叫Balsamic,$14有一升,挺值的。我觉得比大统华卖的镇江,山西陈醋好吃多了,还稍微带点甜,拌凉菜,吃饺子,做醋溜白菜,糖醋排骨,我全用它。
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
Try those
IMG_1155.JPG
IMG_1154.JPG
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 21:47 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
brian123 发表于 2017-1-3 21:11
$ h+ Q4 H( d* p# UCostco那个是意大利醋,黑色的,英文叫Balsamic,$14有一升,挺值的。我觉得比大统华卖的镇江,山西陈醋好 ...

. ]2 Y) q- I1 W3 D+ E! F  C. tThat one I tried, don't feel good as apple vinegar, apple vinegar more like rice vinegar what we eat in hometown
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 21:48 来自手机 | 显示全部楼层
Don't just look at price that doesn't mean nothing, as long as u like that is the best
理袁律师事务所
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2017-1-3 22:12 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
brian123 发表于 2017-1-3 21:11$ u$ q; f+ @: F) z3 L8 d- t) `
Costco那个是意大利醋,黑色的,英文叫Balsamic,$14有一升,挺值的。我觉得比大统华卖的镇江,山西陈醋好 ...
+ o. [2 w7 U. A, Z0 X
我就喜欢那个贵些的,与红酒原料一样,酿造工艺不同。:)Costco还有一种有机苹果醋,价格很便宜,有人尝过没?
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 23:08 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
醉酒当歌 发表于 2017-1-3 22:12
3 x3 b% j" |' P我就喜欢那个贵些的,与红酒原料一样,酿造工艺不同。:)Costco还有一种有机苹果醋,价格很便宜,有人尝 ...

5 [! }9 V) D$ M4 r% ~U sounds like alcoholic
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 23:08 来自手机 | 显示全部楼层
U don't know what u want
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 23:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
That Costco vinegar make u taste like rum
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 23:18 来自手机 | 显示全部楼层
Here u r, that's your vinegar
images.jpg
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 23:23 来自手机 | 显示全部楼层
Drunk out piss allover, have fun
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-1-3 23:33 | 显示全部楼层
对于大家的回复,在这里一并谢过了!只能说个人的口味不同吧,我就不太喜欢味道过于强烈的,镇江香醋太酸,Balsamic感觉有点过甜。在国内的时候最喜欢的还是独流醋(有的人可能不知道这个牌子),味道绵软,酸中回甜,连蘸的饺子都增加了很多鲜香。可惜这里的华人店买不到。唉,说起来竟是些乡愁...
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2017-1-3 23:45 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道哪里能买到便宜的蘸白醋用的饺子
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-1-3 23:59 来自手机 | 显示全部楼层
donghaiw 发表于 2017-1-3 23:332 Z" J- y' M/ D1 ^" }$ z5 X1 h  H, X
对于大家的回复,在这里一并谢过了!只能说个人的口味不同吧,我就不太喜欢味道过于强烈的,镇江香醋太酸, ...

+ S: x5 a. m- }) d- jTry Apple vinegar that's I found out for dumpling
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