 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣
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辅料:炒芝麻 . y, c" g2 |" m" w
' G; t7 b9 V4 c4 T 调料:白糖、淀粉 + R$ e, E u0 C3 `8 T8 B* L
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烹制方法: 3 {, a9 b n3 I1 X* f
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1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; ! q9 ~+ p& f& w0 I. E, z( q
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2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 . P, H2 p5 y0 o0 v
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特点:营养丰富,老少皆宜。
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1 ^! m: F. n: y5 v& L8 m5 r[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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