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圣诞节和新年将至,由OpenTable Canad 评出的2016年加拿大100家最佳餐馆来得正是时候!0 Y% W5 M! Z) h. j- O) V7 C
9 G8 ^9 }9 Z. F* Q+ ?# L; SOpenTable 是一个网络订餐网站,宣称评选结果是根据480,000条评论所归纳总结出来,评选主要标准有两大条:一是食物本身,再是服务态度。" y, `4 T3 `# r! w' v! y0 J! ~
# D5 [, }% p3 r% |; _, b+ m如果从百家餐馆的省区分布来看,安省当仁不让地独占鳌头,共45家餐馆入选;其次是卑诗,24家;阿省18家;魁省11家;曼省(Manitoba)则有2家。
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. q9 {- a \0 g1 C D如果从城市来看,则是多伦多排第一,共35家;温哥华其次,21家;卡尔加里12家;安省著名旅游城市Niagara-on-the-Lake 6家;阿省Edmonton 5家;安省Oakville也有2家。: K0 ^8 Y8 \. ]& ~' B) ~' I3 M
" F$ r, G, x9 ]( H很遗憾萨省(Saskatchewan)和大西洋省份无一家餐厅上榜。但OpenTable 在今年9月的排名中将萨斯克通( Saskatoon)的Little Grouse on the Prairie列为加拿大美食家百佳餐厅(100 Best Restaurants for Foodies in Canada)之一;另外一家称为Chop in Regina的牛排店则被列入加拿大50家最佳牛排店(50 best steakhouses in Canada)之一。/ W8 m- j. ~" x. h& ]% B4 E( }$ z& R
) P5 D# D' H# T% k4 v9 G至于大西洋省份,也有餐馆被其它的评选中名列前茅:如爱德华王子岛(Prince Edward Island )的 Fireworks 被enRoute 杂志列为十佳餐厅第三名;而哈利法克斯(Halifax)的Highwayman 则列第九。# i3 D8 E/ c! i
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根据OpenTable Canada的报告,今年最受美食家们欢迎的是意大利菜,加拿大本地菜其次,法国菜式第三,再是日本餐、美国、西班牙及地中海菜式也很流行。 p( T7 b7 h$ } h
( G( `: J8 O# ^' e( S" b H% P文中没有提到中餐。5 s' s1 [) c$ Z& |8 h
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