KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

koocan

还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。

$ X/ Q1 t' g8 i
# M" \% \2 z* p* a4 O7 C5 M1
2 D( T7 e# n3 `7 ?# }$ I万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船

' O, U/ v. i2 _3 `
8 v  v- O3 j( A材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

步骤：
1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
* S, {5 E$ n1 f. K3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 h- P7 a* y8 o/ s# W/ y7 y( K4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
7 z. b% g/ D$ D4 C
2
2 o: P! J+ L) M; h, Y万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
4 a0 r. Y. F# W7 l

% Q! s% s( x* s% L2 H% y4 p原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。

8 Y( b$ `; S3 L& \' B3 K0 q1 d制作：
1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。

烤制：
8 r9 X0 F4 E/ B; T' i0 g9 b(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。
( d& T( O) f+ |' z/ \, Y
- y& T; T1 n0 F- Y5 }& ~# K; ]  f3
. ~; d3 i, J# g6 p1 ~1 i* _万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司


! n& J% s6 |' b+ j- q
食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。

) ^6 ^/ `  G' z- @: p做法：
6 s; i3 r/ `3 F" `- U1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
5 v3 b8 O0 Z$ ?) V  R2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8.把(6)放在(7)上;
9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。

3 S& k  p) A% M
4
万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕


9 r7 I& s. S) E0 Z9 B( X( h9 ~
原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
+ \" ?0 z4 h& L; w. m" D6 G
做法：
1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
  V$ q1 K& |3 Q" u; m3 @2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
1 a  R% @' h9 _7 \5 w# C4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。

$ {+ ?* r8 S" x' q5
万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙
0 q) P3 I9 ^% ?


材料：
椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
9 }, J) e$ G" m" m5 ^( t
, F* I3 G8 y% h3 Z5 ^' ?1 Y4 @0 }6 p做法：
椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

# c* k4 b" |2 e: _% K* O- l切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
! @+ h9 p/ V( M6 u
/ o' }+ d; m: t" s: L% r* C. H
还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

文章转载自 酷咖大本营 转载请注明