肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

齐山

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     肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

一、肝火
- H9 o1 w0 {7 K  d5 w肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
+ d- |7 x0 W' _1 X: \" `- G# _6 Y去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
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  [( M0 C1 Z) \; l1、川贝母冰糖梨盅
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  u/ N# v. O4 d4 J. }, h4 Q. F食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：
①雪梨洗净。
: {" e$ G8 W1 z3 U% b# {②川贝母捣碎。
0 h; c! u/ b2 r③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
' }* @' _" p& H, Q④将川贝母分成两份分别放入。
6 ?) |  C4 t7 q, ^& R) s' U$ |1 q3 r( F⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
2 H" W# E/ }4 f⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
+ u- V% m0 m+ g* W+ S! c5 \⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
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2、枸杞菊花茶

3 w1 V9 s2 A8 P3 r食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
6 @5 m' X1 v0 K5 c8 D# J; x做法：
①准备好胎菊花和枸杞。
②在烧水壶里注入些水。
# C4 Z& f0 u( t4 D& y3 |# w5 d③摁下开关，将水烧开。
/ g0 q2 e5 X0 ^- U! R3 e* P④将烧开的水倒入容器里。
8 Z) B, J5 s' g. m⑤放入准备好的胎菊花。
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。

$ h" N+ s3 s8 V0 T二、胃火
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
1 _) |7 x/ H# n  y3 e4 x8 c去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

1 b9 W0 r4 U! x  W0 S* q1、雪梨萝卜汁
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6 |9 e) g5 w& Z" B3 S9 V食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法：
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
' p' G+ Z3 K" t2 C) a0 w4 D" J②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
8 H) B& h! N. M3 S) V5 o5 ], m⑥用1键搅打20秒即可。
( u. [0 \) S5 R⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥
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食材：绿豆300g、水适量。
做法：
①绿豆适量。
" b$ z5 o0 u+ a8 A②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
7 }) k. U- t* a% b7 X③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
" j0 S4 s7 E& ?% e" s④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
9 B( ?2 c2 Q/ y# y" Y9 b8 O⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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三、肺火
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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1、枸杞猪肝菠菜粥
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食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
; v; _4 U2 d  d* Z①大米洗干净熬成粥。
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
4 @7 Y1 W$ p+ }: k6 N( Y/ b4 ^8 ]- s④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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2、清火猪肺汤
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' Z% Y. u( m: _. _9 s) t: B食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
做法：
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
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裁缝Shi

快煮这个吃，很有效！

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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