 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 1 k2 ]8 Z! u$ x( n
8 ^5 L) v) H4 g* m 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
K P* n, T: z4 Z- _$ x- j0 K2 \- a" l9 g6 V
一、肝火
. M9 M6 e5 y# N, t( _% ]肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。- m, d4 |% G B% ]
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
5 l* O; Z# x; G( G
( x$ E, C9 U2 N6 D! M1 ?1、川贝母冰糖梨盅( N/ A& K+ Y T6 a6 o! p& h
* {; f' v% S( C% }# c1 T食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
, V0 l$ ?) C/ z: t% ?4 `( }做法：$ w4 b! {' K9 j, `% g. Y, t
①雪梨洗净。
8 T* H0 S$ c7 }* T$ k. ?②川贝母捣碎。- J$ o- B' g5 l; _' j
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。1 x7 E/ n- b! U1 a: \9 p# J2 d
④将川贝母分成两份分别放入。
( e2 _6 N" B) r4 ]# ^7 L⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
' l/ h3 ~ o7 j. D* F# a1 \% \5 C⑥在梨盅内加入少许水。6 r1 A* D2 S' ^9 `7 p
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。: |4 V* V V- Y; ?
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
9 k; `9 S7 D% O( l
} @& H/ E! v; ~; d& g- F2、枸杞菊花茶6 D* {" d# n: p" s
2 T6 a4 y3 x/ r4 E食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。0 O7 I9 X3 b9 ?, c* j
做法：
3 h0 W* n* P. l _0 X" f①准备好胎菊花和枸杞。! l" X3 N3 f2 d
②在烧水壶里注入些水。
# b X) d- Z5 V* |9 z③摁下开关，将水烧开。
f3 W9 v V& o. r, [; L8 @④将烧开的水倒入容器里。
' s$ r8 j6 j6 p6 t! L: {6 N6 W& X- { a7 j⑤放入准备好的胎菊花。+ t* ^; |9 a' X$ S
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
5 Q8 j! k( E S* F% Q; {2 b8 s
9 g7 R. V' Y* ?! ~二、胃火$ z$ d$ C% L) R: S! i/ R' ~
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
9 t$ T! O$ q& d去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。. W* o, ?9 ]. p, t5 l
: Q8 Q: h. t& v! d1、雪梨萝卜汁, i4 m! g: R8 f9 v7 J! e; G! W0 }
, u: D4 J' o# w* |" f/ h
食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。+ x7 J' e! V$ W
做法：% Y t: h( \) a ]
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
5 s- r3 t, a/ E3 J0 h. @' Y②把萝卜切成小块。1 L( V! ?# V Z% y
③放到搅拌机里。8 U% ^; O1 M4 ^, e. f2 O
④雪梨切成小块。
8 D" E/ e; N+ W$ d: |( Y3 Y⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。* F+ K/ x8 D( a
⑥用1键搅打20秒即可。$ j/ i0 E* P2 P6 M: E3 l1 I0 R
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
( t- O" I6 l& U5 w4 d6 O( g1 H/ W
/ y! v5 X- @" D$ ]2、绿豆粥
! k/ J+ a9 {' Q# E* d6 B1 ^* P1 k6 e/ D) m0 \# C" s: J
食材：绿豆300g、水适量。: ~2 u O, h P: p" ?5 f2 f
做法：1 | w) E! W9 A! Z
①绿豆适量。6 ~+ v/ ^3 W/ C: c7 c; j+ [
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
/ O0 E/ i8 c. p! Z# c! C1 P③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。. S8 `7 i2 j. p/ _' C# @9 D4 L1 @
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。4 x) C/ G) L8 f, F& I C* G
⑤大火煮开后转小火继续煮。
, Q; N* I3 ~' q" {3 m. u+ U⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
5 S: u* Z2 k) I2 H6 P⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
4 W) b0 n7 y; @. n( v( J+ ^, D9 n s. c2 m
三、肺火
; q3 w+ \* {& S% T. l3 I1 r肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。% O U! G S8 V( @
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
4 D" n. f- p+ p, }0 E$ T; u5 N/ Q! u
1、枸杞猪肝菠菜粥
. h" m0 _. m# I9 G+ \/ n
1 ?/ G& E# H7 ^食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。; R' N, R0 L+ @; a0 s% H/ s- g
做法：- u P+ q# n; A& U3 E: {
①大米洗干净熬成粥。
, i: B4 `7 P w/ X9 B3 U②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
" E% J5 m; f' Z7 @% A3 ], H, v* N③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。 c8 X0 @8 U9 _* _9 d6 k( D* ~
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。) N" e, u- R0 q
; a5 [9 o/ q3 B2 X2、清火猪肺汤
7 U* V7 B/ r: `8 i( z- x# ]3 m5 Y" w7 a7 {) M% C
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。- P; J/ R. \" p r: m* l
做法：
; Y- f0 |& G! t6 p& }①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
, d$ J# e8 `$ z& D# e②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
$ x$ q: X3 U5 A$ u4 ]3 @* {: K2 T' n' z* b5 y: C7 ?& F: H
链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
