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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?8 U" y. x2 _( F) {& S# `
有没有办法能去除碱味啊?
$ r0 D, S0 I$ v+ G! e: A比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)5 x( X9 u/ Q0 \% E7 I& n
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表2 E, [4 e: T# G4 C; ?0 t
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?8 ^" ?3 Z2 L, Y, V
有没有办法能去除碱味啊?
, e7 u6 L1 Z7 `比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
! Y) z. w. }* j, p$ D3 s先谢谢了~~
: N$ ]3 c" ?1 }! ?" ^% _
碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
$ e. Y& @/ i; \5 K$ \) D$ `
) l5 i: }7 u  c( V3 z碱就是发效粉吗?
# }1 t7 N" A" c$ V1 E6 a
baking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦 1 [; M/ y$ v; z6 @& |
^^
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