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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
& E$ S* x, L. i4 H0 K有没有办法能去除碱味啊?, F+ z4 k3 m  n
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)# r7 X$ B% B8 E* ~$ i7 e
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
5 V& F9 q  r- e8 t$ I" D! p& _如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
! q: G' Q+ {( b* v3 k/ n/ p有没有办法能去除碱味啊?
$ p! m6 s2 O8 z4 d7 w1 d比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
, ^& i9 r. {/ t3 N4 L先谢谢了~~

& P% t! m2 z4 K, U" g% R碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
6 t$ b3 A0 |- b: c
  G$ |: b3 d* [碱就是发效粉吗?
1 X+ W) O9 ?- s8 F. L
baking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦 9 H0 S& l1 L( C' L' z% E
^^
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