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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了# Y5 j2 A" D( m9 r/ s' A7 H
" N4 _8 W. _7 V
材料:
! G( p+ A- f/ Y1 c) T' [" eA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
* K& k* N0 t8 t3 SB、蜂蜜
. r" D# ]" b- x* d  q# b" V, L3 y( A0 ?. ^
步骤:2 x4 k: m# e, ]; g
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
& N* z: D% X3 p; ~6 \2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。- T# a; |, D6 F2 b1 |/ U. N$ k- P
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。; G# A# i2 j/ w2 N2 f, D
$ W$ r, A) K( \$ \& e
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。* {, u  Q& |7 A7 L
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?4 h8 P; r6 N) ^+ z8 i9 D" `
* ^2 l5 [: \3 _2 f' r
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
8 `" M+ Y) M) g, X" a: ]糖会不会粘锅啊?
/ @! q4 b7 ^9 }1 S' L0 F' A, m! U
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

$ e$ ?/ [7 A+ i
) B6 ~3 f, Z6 g5 q$ h
; ^) s- o( ?9 q8 ~1 w有材料一起煮,不怎么沾。- n4 J. ?- S+ c0 ~  o0 S. }! Z

# D# F9 Y) I$ \7 [$ G! b我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
( r, i* n2 L  C4 P7 l; W1 ]1 m: E) H: v
材料:, U& |* I+ {% z( r, Y+ K
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
! W7 g) D! e7 BB、蜂蜜' x. F0 T) b& w7 e5 O
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
" M; h2 `; V: m+ @6 i% N, i" o+ _% M$ v; Y  T+ Z

0 ^5 i) Y: Z; L) j. G5 ]. W9 d" ~- y( p/ O4 P: p
步骤:7 J0 `7 X2 A  q9 B
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
# W" c6 w  b8 ]5 i3 z" O/ }8 L9 ?" W! W2 u2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。( F  r. ~  [" S
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。, p- Z: p: Y0 g* e

1 C. B, x& e( v# X& a
, A5 F( m% |! n' w# \
2 C' \7 \# o, w# C" `
1 C- n2 z- ^, [7 v2 i4 x( }大功告成
3 ?8 a  K- g3 r8 W) H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 W5 W: B6 Z  v9 D. `6 H2 J1 p& E+ a2 B4 d! [) v
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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