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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了! k0 f  h7 I, B- v

4 c1 k. ~- ~3 j. {材料:
; G% V# E7 C2 A  m  n, G3 hA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)8 J5 @$ R$ j2 O! h$ ]& _; j* w$ |2 k
B、蜂蜜
4 A7 S9 {; O' Z# f
0 w2 e  h% c: x2 G步骤:: h  B, ^' |+ a# B5 J
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
/ q7 p7 l) a3 c% w& B: Q2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。. `& s; n" F7 Y6 M
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。1 G4 M  i* C8 l6 R( o
6 C% t! {4 M. a; W* O
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
* j: A2 l. n6 y( ?7 h; q个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?2 e/ E, ]6 \! b, l0 I

- i" }0 [5 C5 B& z6 _我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表% C. h; S1 z: s9 K
糖会不会粘锅啊?- y* m1 S3 B# t2 k

; }9 Z. i& E+ l: R* u我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
$ U# |% g' R8 t1 r

) a1 n$ N3 ~$ L) H* m, M' ^& E5 m& o! d3 @+ x; G) F
有材料一起煮,不怎么沾。' q% B3 S' p  T& U

3 K( {: \7 \( K9 C& z我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次5 i; N. r0 n: n) |& ?2 K

! q. X. Q: N6 B: p% c3 D  q材料:# ~) l  v. K3 U% I
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)7 F+ ~/ x5 d" q( ]) V$ D
B、蜂蜜0 U/ z; G& k$ m; Q/ {9 Y2 I! q
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)! [5 x, S2 c' G" g) t4 |2 z

! D. G. I9 `7 \, N5 d. f) d$ N7 |( |- j# O4 q4 ^- y
& F% H& Y8 x; n, o4 O8 o
步骤:
! f- M6 w2 ]6 X. x4 g5 p, Q1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
$ l) `3 H% C$ ~' o( f  k2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; D1 i4 u, c  T: n+ Q3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。  a! s8 j5 g  h! T/ w) I7 o' g

4 |: M# j7 G9 F$ n8 z$ d! `* P( H0 s' ~$ U8 n# N9 O! P9 x7 r3 x/ s

1 A) q6 ]8 k7 T6 @; L; B) @' X- S0 s9 r& T- ^0 f! i1 Q) j
大功告成& \1 O$ H# [) z8 a6 s2 v; Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

6 l- \& _( t8 G
0 H& X/ ?; h" A5 E' e9 m好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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