 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了7 o( }& P* {& Z$ t! Z/ I, T8 E1 E1 \
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材料: N* e" r. K H4 ]
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
( }* M, t; }6 V( \/ u7 aB、蜂蜜
# Q& `2 P, R) a% R& t
% l( ^ f* {( s% ^5 Z步骤:
. `% W5 n* G6 M3 g9 X1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
* s+ I, s# k# _ ^4 N2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。+ b, Q/ e9 h/ c. I) |: K
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 Q( `- S' }0 O( ?, G
( @3 ^$ E% c$ b/ W7 B5 Y7 ^3 S有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。1 d8 \: s! h% E/ ~
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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