 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 $ _0 T$ _$ j4 _1 I% ~: t
R# K& `+ j- T* u" ^- m* m 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
2 ?, S. J" h7 V6 x! h B1 o9 Q' f) T: l/ J. `
看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295
/ m% ~& X3 m" n8 t ?8 m: v% }
5 h7 L$ f. s+ f$ C 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。
, h/ [% r$ O% s' \- e& p& ~: m6 l; K/ M: z
这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
0 }; _, R+ `- }. w9 b2 d http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
8 P( k; j" Q7 I5 ^$ L0 ~
: D7 i7 h; `, n2 R2 E% V6 o 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。+ E& y2 [$ H/ C$ {- s9 F( g
+ c4 Y) _. [! p' v$ w7 B+ ~
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
) x. I% ^; `- r8 E; s
?0 p. ]& }' b. f1 v+ P. j# a8 D. g 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
0 X# [# _4 M K% B+ O; ^: m7 L; N$ x, @( T/ E2 G7 @7 z
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。( V6 y- R* ?' M/ c
$ f( J M: }, q" B/ }) }0 v, _
所有检查结果如下：9 V6 {* R Q0 {' N9 k% z( R
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx
' ^+ Y- r- H: W. f* o5 n8 J2 p
2 G" e0 y0 M- C2 P9 ~ 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：/ o+ j# [0 L1 f L! w. Q! f
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx
1 W0 V: o& {& ~" j' L- d D- {; l" [2 G; Y- l5 s0 { W
我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。% I$ P+ g2 L* j3 R* l
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
