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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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( ~1 g2 ?9 a3 M: ?# n% x V% _ 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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: B- n) E$ X, \3 s& Z“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶% k& A% F, \) ?( G! Z* r% Z
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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6 @1 Y8 X6 r* |& \, f. H: h此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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9 u7 `6 \1 s5 G! ?# _5 }这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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' M* i- w3 l; p% U7 U4 ]姜枣茶做法
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! ?! ~# S0 z4 T9 M; m准备材料:生姜、红枣、枸杞0 B/ c2 j8 `5 j' h5 S
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
5 K' C% O- W1 `( F' {做法一:煮姜枣茶
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! l4 e4 Z& }( v红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。" }- F( c3 V2 q Q# r2 W2 j
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做法二:泡姜枣茶2 \; n6 M& }9 O+ R$ n8 i9 O
5 ^3 ~ z$ R5 @没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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6 Q- w! e* c: O做法三:煮姜枣粥& G8 s+ E* P* r! y9 |8 v% l
/ b R ?' t$ }) d; x* n$ t' |煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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( j/ |8 @% M# s6 A6 Y! @每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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" |" @8 V2 e ~* l体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。4 d& r) T2 G @7 q; O
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意' f) g4 m" N. V6 d: \. @+ b
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。; }5 O% m* k/ _7 c* c
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。: [( M- C2 X7 k) l4 {3 L8 Y
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& C0 ?2 X- r8 o姜枣茶功效 N) ?+ i5 |2 ^; A( m* X& q
9 v) _) g+ k& w/ R5 V红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。5 @2 A" ^" x9 q& A
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。% C: x7 X4 S9 n2 @
# r& M/ y- m3 m- K枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”) @1 A( i& D3 ~ f: ^
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法; Q3 b( o/ T8 z" g
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1、特别适合寒凉体质的人& t9 @- `8 v( q% g, K% b3 r" u2 k# ?
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。3 I2 L, O3 K- t) i
. P- N0 G: y7 A3 p2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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6 U* ^( X/ J0 ?因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。) k5 J" x1 Y4 N6 O: ^& Q2 D- ?
: E- P( i" T, ]9 W W3 I) I3、不体寒的人,这个季节也能喝
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0 U9 H* F' Q* g! E如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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% }9 j/ q; V/ \5 Z8 V链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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