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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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3 Y5 X9 W+ N% q* s" G5 D0 ? 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……/ u6 `; C9 T3 [, M. I* j
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶$ r3 H. S9 ^7 W* i% _
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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# ^' Y' c# _0 X7 I4 ?8 V这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
: h( f* _% `( c: V7 R, o; w2 B(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
' A: b u1 b1 J" ?* ~9 F. {& `2 [, t做法一:煮姜枣茶! c2 q1 f' j/ `* C
/ K, U' t% h0 u+ U( {红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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& `! Z$ w8 T& f' v J( ~- b做法二:泡姜枣茶
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; z- _9 R* f8 X T/ z3 C2 }7 S, T6 ]没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:, h4 w, W- M& [& m, K
) Q) I' A9 ?7 ?& }: g早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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/ L/ O; t# F8 K! S3 F5 C5 b$ |做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。) ?8 k9 z! P" T* [$ Q2 @% i
: l4 j# c1 G% i( i6 |5 G% k/ n每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。, N( W/ Y: M! ^& Q
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。. T" g6 g) o \2 G
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0 L' k9 B& o; P# Q- c3 S: Z体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。! z, d/ V/ u0 ~
. ~) p: I8 i3 V' A适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。9 |. s/ q0 [% A: o# L% w9 z
7 d2 F+ j7 @. x1 m/ @注意
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% Q( T5 t ~6 s9 }& [! Z Q1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。$ A7 m. |# i* O
6 a! ]8 h# o" A( r9 w3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。 v- G, q9 j1 k: c$ r$ q
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姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。1 H$ e- k8 b% b/ w6 c; m$ W, a
5 ]* y! F, V+ o, q生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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( E) B8 t- R* r# G# I枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
& W3 j9 ~; k4 g- f) ~1 P% Z现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人
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; \! z4 O6 S) i& H$ m这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。7 T: D! W F& p) Z6 t" |- }
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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7 D, o4 o5 u7 U/ g8 @" G# ~4 g5 `因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。; k2 P" g* ^, Q2 f3 a
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3、不体寒的人,这个季节也能喝# m7 g! K- o( Y3 ^, \9 A
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。) b9 Q1 U7 a: o, e
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