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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~* B' ]( k) X) N% G
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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8 s' x& u2 {9 K; K" J0 O/ n/ f1 ~补钙、抗癌要吃它!4 U) H0 M* e9 @; N( a3 U6 }$ }
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降脂、降糖要吃它!5 q8 I" d( R* R$ C
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抗感冒、杀菌要吃它!" P& j5 g! d/ Z H$ P. N
4 O7 { c# ^/ R, |' I, f防治心脑血管疾病更要吃它!
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! H( s2 p! I4 W. a7 b5 }# m对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁5 A& Q8 C! w' O6 D+ Q8 ^' A
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! X7 A3 k; O- y% M! m6 o9 A洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。: D' Y' [7 i( s
& E2 G. o+ k2 X6 {& o2 r: P3 i每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)& ]! Q( f1 q/ M& X" Z5 K, j
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补钙:每天一盘炒洋葱" Y% H1 E* H3 X3 \% [8 c
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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y& b3 |# S0 _0 b而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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7 W% i3 ^* J7 ~& \0 m$ g6 p! H所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。% I9 \/ v0 i: m1 r
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防癌:一颗洋葱随便吃4 }* |8 d" w2 ]# s/ D. `6 @
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。/ Y8 V8 V/ t L8 k: \
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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2 k! M) G7 }# \8 _) C哮喘:每天凉拌洋葱丝$ \/ O0 e5 Q" e9 l4 k- G
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$ a0 `: \$ n/ R0 U( b洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。" H* d" L0 M0 |, R9 D" R' s
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。- F4 V3 f* B7 V5 _2 Q4 Y2 x- D) K5 Y2 ~
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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2 x+ C6 E* P' k2 G2 p% y现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。/ E+ `& d! ~0 B3 x4 @
: ?$ @3 T! l) x# X. l) V要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。4 }. X: J j# c% Y+ |$ C* r
Z$ [9 r3 I7 a& g7 l: s5 U3 |感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。$ } @0 Z! r9 O% \
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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8 x7 a3 h" V- b& M K最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!, i5 w, Z% ~ C; N: a3 ^
: u* f a+ b3 r7 E+ W0 v这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!% }( w o8 @ k0 f( W+ u" Z
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