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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:+ e4 N% q1 }- O% I+ |
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补钙、抗癌要吃它!4 K& d0 Q5 S% H- n3 ^4 ^* q( i
9 ?7 q) f1 _. q2 R降脂、降糖要吃它!* s/ n) ^2 E9 P+ x+ k' _
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抗感冒、杀菌要吃它!) O( N% S6 v- Y) ^
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁. I/ c+ B8 u9 P* e9 O2 ?# @
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。5 u+ x9 G# S# w. `5 Q1 ?
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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) ]! s! z/ v# R$ _6 D2 Y% ?& d ]+ E补钙:每天一盘炒洋葱! ?+ @4 A- A' z4 C* g! a/ ?! v
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9 n2 G" s# Q4 ~$ T ?洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。; {, b# ]% G" R' I3 S) p) u) @: r
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。. h8 r8 h- C. ^& d. l& w
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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7 b3 _' `4 h/ v$ X1 u6 F' `1 T( D防癌:一颗洋葱随便吃' E6 P6 d- c1 X
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4 z& f+ X! f- G9 P# W洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。6 w- O, o* U1 {* x4 J' p
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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- e- x7 N ^$ l) O哮喘:每天凉拌洋葱丝
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+ d8 E- ?. m2 U) }3 ]洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。$ Q- E9 d& e2 V' F6 O
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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% j7 Q2 `4 G- h. ^, n降糖:醋泡洋葱 30 克2 O: k6 z2 O/ q4 }5 d! b; k9 k
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! j& j$ w% n3 f% l7 ]现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。- |6 I* j' p+ y
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。 ~1 B5 {+ S; w1 U) l( B# m
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。9 f v" K- t8 h) d
9 H1 M. m4 z6 E2 L感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。2 I' h4 o- L- ]9 U e: f: }) a( c
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痛风:洋葱泡红酒
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' }: Y( t. }$ F v; `# }! A4 [# @+ [洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!9 ^3 R. ]! |* [6 J
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