 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。
( B% H& J% F- I: N/ @0 M( V4 j* n. Q! x% T# y: ~0 {2 E
海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。
/ c8 W+ l: W! m0 U! ?; x9 Q+ g
- S7 v7 X! U$ _0 M) M瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。& o$ |. l& Y* g& e; U1 Z
8 p$ f( ~3 ~ N- d6 t
肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。
% l7 h+ A1 I* O, Q
# t- C3 R3 ?4 c# N肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
. [; M6 E1 O3 |( D' z
" d" C. }- N4 E! L8 B1 J. W3 Q肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。, C: r5 J. t5 F( M
7 R) ~1 ~9 n$ F: b# s0 v
肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”
8 T' R9 g/ O( f! c
1 I- f7 i& W2 s% M9 f' m7 g9 z& v肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。( z) M2 e$ g" l- F
1 P3 L6 Y% v* J3 b3 f$ q! ?
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。: {. j' P) x J/ ?: K3 c. _ A
; _# `9 M8 Y$ P; o( V含量未超世卫安全标准4 @1 |- }1 a" D6 _
! [2 a/ T! u: l* f
加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
) x5 m9 ]( `# {. S
: Z0 t; h h+ c* B2 `格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”1 r3 c( h/ N& a g
8 i" N% `" b( G; s& T肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。2 e( z" A2 I0 `; H, K
( Q: b9 @6 i. K @! j" I
波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|