 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
% ~6 d7 M$ `0 e8 n% W2 ~/ t
5 D2 ^0 Y( _% }7 Q2 M喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。+ x- U& e9 M7 g9 h& B( m+ O
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
- U' Z' O6 q- Y$ v6 E* f
0 Y. z+ x5 c+ w3 ?. T# B" X/ Y7 ~% Y7 x 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”+ D: w2 ^" ^7 I; B. o! G! D- i+ f
——吕温:《三月三日茶宴序》1 q: J% c3 A) s5 \7 ]) o/ y2 Z2 A- o
& d" d; M5 W( u2 C
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
) ]; _1 C, [) Y) N——徐渭:《煎茶七类》
; |. e* u! w. \$ v6 I u
- [, Y* T. @1 D# e “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”; L: m+ z: \# O
——徐渭:《徐文长秘籍》" M$ e( d. p9 c' [
5 X- m9 X) C- K3 B( `8 J+ }, Q “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
& y& l+ _, U, s# K——冯正卿:《岕茶笺》
, Y4 L; W+ Z: u
$ e9 q V% R& d5 t* j. Z4 } “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”" k' L. Z7 V5 `' g. Z
——屠隆:《茶说》& n( S4 i) j6 s
/ q* H5 r' P5 h/ h0 E4 j3 R) S
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”4 p- E5 t, p! _4 ~7 F3 [8 H
——许次纾:《茶疏》
; h6 {( I! n8 s# B5 o
+ j6 C% X6 w5 f7 J1 S9 d9 n1 S. f “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”( H8 q: X+ o6 Y% G
——许次纾:《茶疏》8 ]! z( y% _; O" ^/ s" W
6 Y- s' B( n+ _& Q “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
c' B9 q; i0 s! b——罗禀:《茶解》
, w6 \% }, l0 k/ _& I# v4 `. w; x9 I
! L7 X1 I5 m$ f+ w# Z2 U5 F “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”/ b: j G! w( n P: k% H7 q* l
——陆树声:《茶寮记》' ^( R' P' }! l4 R+ o1 s* w
' ^( b6 m1 X# }" ~: @7 I1 S1 Q6 u! T( L “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
: O3 [* C. j& u. G1 U——文震亨:《长物志》# P- ?$ Z e# V
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|