全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
! Y8 ]3 A9 O) U" ~- i$ M( U调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

. g/ _% J1 h8 f" E! O! R 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
# D+ Z9 m2 z% y+ L　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
( P5 w% C8 `. Q　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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5 W+ G. j' C0 \全素行 素食 店 恭候素食者！

& }& D6 F1 Y( `: o& ~9738 107 Avenue  
  x( q' `8 f" pEdmonton, Alberta
; X* z9 L; Q0 ?, l(780) 756-6186

白莲花

全素行

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% l# y* U; K/ ]* `2 k7 `主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
( r$ E2 }! P8 d! e主要做法：煎
操作步骤 反馈
# H. B7 q! ~& J0 i) q1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
7 J# E, {2 Q; \. _2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
" V1 Z) J, m2 r/ @# L$ S3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
( X8 f4 R( R. M+ h* |4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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7 m9 @( s' h; ~. K全素行地址：
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