原帖由 爱吃美食 于 2006-12-14 07:15 发表1 |+ w& @6 e9 T. D- e; Q, c
我总是用土豆丝代替红萝卜丝,我拌时不放酱油,这样颜色好看,下次你试试我的作法,我试试你的。
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不过我们四川的凉拌菜都是放酱油也就是生抽,不放盐的,从小也看惯了用酱油拌的凉拌菜,要是不放酱油我反倒觉得白白的,没有味道,就像我们吃面条一样,也是放酱油,看了别人煮的面条白白的都没胃口。不过谢谢你!我也很喜欢拌土豆丝吃。