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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。* l# u. k  _0 f) \

1 }6 {$ X/ t6 o1 n! J   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。, a  U- {) s# J( t0 O5 ?

  ]- C3 z- }, i( o0 {( b   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
1 L9 W" M3 K) h) `6 T
  |7 b( `0 h4 t2 h8 f: ~    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子
: g  x8 ?! p: a# |% O' o' a8 |  }: Z1 u& w) q/ A' z9 Y
“发面和蒸馒头的方法”& I  n# |+ Q0 k5 c; I( k

) P7 @. x7 K  Q$ D& W我蒸的馒头特别松软,好吃!
6 }( M% Y; _. |) B我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!$ [$ x8 v' t6 e2 k& n
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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