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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。' M) D& R/ ]0 C7 x
" ^- C. m, t0 E0 A" h; ?0 p) L

# G$ W2 }# {) l' `: }制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
) K" }6 Z! P. V' F- \8 p5 N" i+ l2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。2 p/ e6 L# W  t' c: H' q- T5 k
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
8 j5 _/ ~7 q& \- m0 ]4 n4.捏成葫芦形。# Z  d8 F: \0 s# [- g% ~0 H: X8 L
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
# X& a, U: c2 B6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。
3 q1 V- |& {/ m7 q# K( }* F9 y5 m7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。2 |( R7 j& w/ B) A& k7 `) D
特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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