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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。6 c) [$ m3 m% e  c* B& q

5 d) S* m$ e4 l9 @+ s5 ~9 f- |: p; V' N6 O- _$ `$ S
制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。! e( F, B0 E+ z* G# b
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。8 K* @9 T7 w6 e. y& B% g
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。) Q& c3 X/ O2 x; j* ^
4.捏成葫芦形。7 [* o+ [( V! s1 R
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。3 u) J8 A1 s. V0 j( Y
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。/ h: {) ?5 ?( v9 c" U1 W) G
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
5 K2 E3 J5 k9 F* w- A特点 味道鲜美,造型可爱。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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