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美味刺猬包,快来看看

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
刺猬包$ w" x0 i% l4 d  k. U
4 i% O" ]/ Q) K9 J% o2 }

' Q6 ?3 z* n8 h8 M. d[ Last edited by connie on 2004-10-7 at 09:30 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:29 | 显示全部楼层

做法

原料: 低筋粉250克,依土粉、泡打粉、糖粉、黑芝麻、奶黄各适量。
) ?: D3 T! Q" T$ a$ h0 ~4 f0 F2 X! ^* J! T6 |* B$ ~' X4 C

, g: |% x: h" Z制法: 1. 低筋粉、依土粉、泡打粉、糖粉加水和揉成发面团搓条,摘剂。( N% x: J/ |9 Y/ Y
2.剂子制成坯皮包入奶黄馅心。" g4 [/ k- F' Z( B3 Y
3.捏成刺猬形。) e+ O+ I2 O( _" S  x
4.剪出嘴巴和身上的刺。3 V, Y' x2 E! |. E. ]
5.用黑芝麻贴作眼睛。: U* P3 A: q, ^( ]1 _
6.面醒后上笼蒸5分钟出笼装盘。
' R4 _/ F/ |. j+ P9 q3 I+ {特点 色泽洁白,吃口松软。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:58 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:03 | 显示全部楼层
美及了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:24 | 显示全部楼层

棒!

大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-6 21:35 | 显示全部楼层
真可爱!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 14:37 | 显示全部楼层
得做多长时间啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-11-8 04:55 | 显示全部楼层
做的人得极有耐心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-8 22:20 | 显示全部楼层
好看,也一定好吃!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-12 14:26 | 显示全部楼层
心灵手巧啊~~~
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 11:59 | 显示全部楼层

顶!

可惜我做不来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-5 23:15 | 显示全部楼层

好像很复杂

好像很复杂
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-7 13:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
工艺美食!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-7 13:30 | 显示全部楼层
excellent!!!!!% K# a! D* d& U+ x

! h$ Q) d) x* L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-7 17:40 | 显示全部楼层
天啊!刺要自己捏出来啊?!...7 a2 ?% ^. h8 r& D( ^/ H
美味享受不到ing...
3 T' g' M# D: W/ A! m4 G8 K0 }- z呵呵...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-14 20:51 | 显示全部楼层
漂亮 !!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-15 02:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
舍不得吃掉!
大型搬家
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